詳細検索

ハンバーグにパセリ 8月9日はハンバーグの日♪ごはんにハンバーグをのっけてロコモコ丼風に♪♪今回も仕上げのパセリに彩りよく活躍してもらいましたー☆ごちそうさまでした。

パンとクリームコロッケにパセリ パンにクリームコロッケとチーズとケチャップをのっけてトースト♪仕上げにパセリで彩りとおいしさもバッチリ☆ごちそうさまでした。

煮込みハンバーグ 今日の夕食は煮込みハンバーグにしてみました♡挽肉にナツメッグとマジックソルトで下味をつけて混ぜ混ぜ玉ねぎと中央にチーズを入れハンバーグの形に成形して焼いてゆきます他にマイタケととコーンを入れ既製品のビーフシチューの素で煮込んでみました('ω')ノ洗い物も減るので(笑)ワンプレートに盛り付けてしまいま

オレガノで鶏のトマト煮込み 庭でたくさんトマトが採れたので、オレガノを使って鶏のトマト煮込みを作りました！茄子にピーマン、にんにくも採れたものを使い、玉ねぎはお店で。みんな油で炒めて、トマトジュースにトマトを大量に切って入れ、塩と砂糖、コンソメを入れて最後にオレガノを追加してグツグツと。お皿に盛ったら、パセリとチリパウダーを振

ドライカレーを食べたい気分だったので… 今日はとってもドライカレーが食べたい気分でした🍛しかも初めて使う【クラフトカレー】にドキドキです💕パッケージを開けると2人分の量で小分けとなって４袋入っていました！具材は豚のひき肉・ナス・玉ねぎ・人参にして炒める時に　にんにく・ナツメッグを入れて炒めましたパウダールーで溶けやすいから楽ちんですねヽ(

明日のパン 暑すぎる毎日ですが、パンの発酵40℃にはすごくいい季節なので最近は暇さえあればパン作りをしています。スパイス、ハーブが家に常備していると色んなパンがやけるので今回はスティックスパイスより、カレー粉、パセリ、ブラックペッパーを使いお惣菜パンを焼きました。1枚目は カレーチーズオニオンパン2枚目は 明太

ピザトースト 朝、ピザトーストを作りました。下の娘と一緒に。ドライパセリは娘がかけたいと。朝ご飯はあまり食べないのに、今日はガッツリです。チーズがびよーんと伸びて美味しかったです。ピザソースはマジックソルトとにんにくチューブとバジルを使っています。ケチャップとマヨネーズベースです。ビアソーセージを敷いたのですが、

きのこのマカロニグラタンに きのことマカロニのグラタンに、パセリとブラックペッパーを使いました😋

夏野菜＆お豆でラタトゥイユ🍅 ナス・ピーマン・玉ねぎ…と夏野菜を購入したので“ラタトゥイユ”を作ってみました(*'▽')①オリーブオイルにニンニクを炒め②刻んだナス・ピーマン・玉ねぎ（玉ねぎ塩麴も少々）・色々お豆さんも炒めます③トマト缶を入れて弱火でコトコト20分味見をしてみて　やや酸味が強かったのでハチミツを少々入れケチャップ

今日のランチはミートパスタ 今日は子どもたちの大好きなミートスパゲッティ！自宅で育てているパセリが元気に育っていたので、仕上げにぱらり。ほんの少し添えるだけで彩りがぐっと良くなって、爽やかな香りも楽しめました😊子どもたちも「緑のお野菜、自分たちで育てたやつだね！」と嬉しそう♪おうちで育てたハーブを毎日のごはんに取り入れる時間が