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赤缶辛口いざ。。 赤缶カレー辛口を探して三千里…とは、いきませんが。。 やっと出会えました、そのcoolで重厚なお姿。。 まだ本挽きカレーへの未練はありますが、新しい出会いに胸が高鳴ります。。 いざ。。 今回の具材は…鳥もも肉、タマネギ、冷凍保存のきのこ(しめじ、エリンギ、しい

八百屋の店先にも春の気配✳︎ スナップえんどう、春キャベツ、新タマ…などなど わたしは、 副菜の鬼なので、腕がなります！ という事で、 春にんじんとインゲンの菜花で 「春野菜のアチャール」 今回は、マスタードシードを使ってみました。 インゲン菜花は初めましての野菜でしたが、 苦味や風味に春を

🟡即席マリネ野菜 市販の甘い希釈用ビネガーに、「マスタードシード」「マジックソルトガーリック」を加え、電子レンジ加熱熱いうちに、お野菜を入れて冷めるまで放置です《使用野菜》 ・ミニトマト・ ・きゅうり・ ・紅芯大根・ ・紫色のにんじん・   《マリ

🟥シーズニングアレンジ【カクテキ】から絶品キムチが続々✨✨ アレンジというほどでも無く、カクテキと共に1つの袋に、 大根（白・紅化粧）オイキムチ（きゅうり）ミニトマトオクラ を入れて漬けました。オクラのキムチとミニトマトは、絶品なので作ってみて✨✨

今日の副菜 茄子の揚げ浸しを作りました。トロっとした食感で美味しい😋

🟥シーズニング🟩４種類 ＊**「トマトキムチ」**アボカドも加えて🥑＊**「ブロッコリーのアーリオオーリオ」**ブロッコリーの茎も入れて🥦＊**「カクテキ」**もうこれ大好き✨✨3種類の大根使用＊**「塩もみ柚子白菜」**これも大好き✨✨旧パッケージがまだあった😂パセリも加えて🥦 少しずつ色んな味を楽しめる✨✨&

🍆お弁当の一品にも♪ ブロッコリーの茎を入れても♪ エスビーシーズニング「蒸し茄子の香味だれ」を使って、パパッと一品。・茄子・ミニトマト・春菊 電子レンジで加熱。シーズニングとごま油と「きざみ青じそ」を追加。 ブロッコリーの茎を入れても美味しいです♪ 

🟢サッと作れるピクルス ピクルス用酢液（お酢やワインビネガーに蜂蜜を混ぜる）に「ピクルス用スパイス」「ブラックペッパー」をレンジで加熱。好みの野菜を漬けて冷やす。 10〜20分位で食べられます。カレーの副菜にも♪

🟢キャベツの外葉ナムル擬き。 ナムルを作りたかったですが、朝にニンニク入りは〜と思い、「おろし生しょうがチューブ」を使って作りました。 ニンニクのガツンとさの代わりに、「ガラムマサラ」を加えました。 キャベツ２枚チューブ調味料6cmごま油中華だしガラムマサラ3ふり白ゴマ少々 カットして電子レンジ加熱

🟥鶏手羽のカレーマリネ 電子レンジとトースターを使って、超時短。 カレーマリネを作りました。パプリカ2色。ナス。手羽先。モッツァレラチーズ。小瓶の「ローズマリー」と「赤缶スティック」を使いました。