サーモンの漬け丼~コリアンダー醤油風味（宮城県） 【サーモンの漬け丼~コリアンダー醤油風味（宮城県）】 スティックスパイスアンバサダー活動報告♫1月のテーマは「エスビー食品考案のレシピを作ってみよう！」 今回はサーモンの漬け丼コリアンダー醤油風味　です。宮城県の名産品のサーモンを使ってカンタン丼、宮城県は銀鮭の生産量が日本一なん

サーモンの漬け丼コリアンダー醤油風味 スティックスパイスアンバサダー投稿1月のテーマエスビー食品考案レシピを作ってみよう！4つのお題がありましてその中の【宮城】のレシピを選びました✨ 「サーモンの漬け丼～コリアンダー醤油風味～」■材料（4人分）サーモン（刺身用）    400g【たれ】&

クリスマスディナーの前菜🎄 クリスマスディナーを作りました。 前菜のサーモンのミキュイ　ディルとほうれん草のソースです。 サーモンを低温調理して、レアな火入れ加減にしました。なんとも言えない舌触りです。 サーモンとディルの相性はやはり抜群ですね🍽️🥂💫 

2024年12月のPick Up! は＜ディル＞ こんにちは。スパイス＆ハーブマスターの磯部です。やっと冬らしい気候になり、クリスマスや年末年始ももうすぐそこだなと実感しますね。エスビー食品のレシピサイトには、毎月１種のスパイス＆ハーブに注目し基本の使い方から意外なおすすめまでをご紹介する「Pick Up! スパイス&ハーブ」のコーナーがあ

サーモンとズッキーニのレモンクリーム煮 レモンクリームパスタのレシピを参考にサーモンのクリーム煮を作りました。お魚が食べたかったのでサーモンにしました。味付けはマジックソルトとブラックペッパーです。爽やかなレモン味とクリームがよく合いおいしかったです。次はパスタで作りたいと思います。

【グラヴラックスとクリームチーズのカナッペ】 おつまみ、前菜、パーティーに、お手軽レシピです。グラヴラックスはスモークが苦手なお子様にもおすすめ。レモンを加えているので、クリームチーズの酸味ともよく合います。

【グラヴラックスのパスタ】 ポイントはレモンの皮とケイパーで爽やかさをプラスすること。にんにくの風味がアクセントになって、とってもおいしいです！パスタを茹でる水にしっかり塩を加え、パスタにコクと深みを与えておくのもコツ。

【サーモンのグラヴラックス】 S&Bさんでも紹介されているグラヴラックスにレモンを足してみました。 スモークサーモンは特別なマシンが必要ですが、これはサーモンを塩、砂糖、ディル、レモン果汁と、レモンの皮でマリネし、冷蔵庫で休ませるだけ。こぶ締め感覚で魚の旨味を引き出せます。サーモンの水分が

鶏の香草焼きシーズニングでお魚 ランクアップ特典でいただいてた鶏の香草焼きシーズニングをサーモンのムニエルに使いました。ディルタルタルソースは公式レシピを参考にしています。マヨネーズを減らしてギリシャヨーグルトを混ぜています。今日は焼きトマトにしました。とてもおいしかったです。

ズッキーニサラダ 緑と黄色のズッキーニ.玉ねぎ.トマトサーモンをオリーブオイルとマジックソルトシトラスを和えてサラダを作りました。山椒や柚子の香りのマジックソルトでさっぱり爽やかなサラダになりました。