スティックスパイスアンバサダーあこwithラッキーです🥰

スティックスパイスの「コリアンダー」を使って【サーモンの漬け丼〜コリアンダー醤油風味〜】を作りました👩‍🍳

サーモンを漬けるたれは醤油・料理酒・みりんを電子レンジで煮切り、アルコールを飛ばします

そこにスティックスパイス「コリアンダー」を加え、よく混ぜて漬けたれが出来上がり

漬けたれにサーモンを両面５分ずつ漬け、酢飯にごまを振りかけて、漬けたサーモンを並べ、大葉をトッピングしたら【サーモンの漬け丼〜コリアンダー醤油風味〜】の完成で〜す🤗

コリアンダーの爽やかな香りと風味で、ひと味違った漬け丼になり、とても美味しくいただきました😋