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久しぶりにビーフシチュー作りました フォンドボーを使って本格的に。 牛肉、じゃがいも、人参、大根をいれました。 トッピングには、カリフラワー、ブロッコリー。 使ったのは、ローレル、ブラックペッパー。 洋風な料理には必ず入れる、 我が家にはなくてはならない、スパイスとハーブです

アボカドのスィートペペ 昨日の煮付けの為に作り置いたプロバンスソースにアボカドを合わせてパスタに✨ アボカドの風味とフレンチのハーモニー♡ パスタは茄子を使ったペペロンチーノで甘辛のスィートな関係性に♪アボカドには多めのガーリックと多めのオリーブオイルが合うので4ケみじん切りにオリーブオイルは40ml✨

ざくちゃんさん、こんにちは！ スパイスやハーブを楽しんでいただけてとっても嬉しいです♪ ブラックペッパーとクミンのご投稿もいつも楽しみにしています✨ ぜひ自作スパイスカレーも挑戦しましたら教えてくださいね！

atsusi001さん、こんにちは！ カレーうどん、美味しいですよね♪ ブラックペッパーでピリッとしたアクセントを入れるのも素敵です👀✨

ざくちゃんさん、こんにちは！ クミンとブラックペッパーが効いたトマトスープ、とっても美味しそうです♪ マカロニの食感も楽しめますね✨

カレーうどん 簡単にカレー粉でカレーうどんができます、今回はブラックペッパーも入れよりパンチの効いた風味でいただきました。

オレンジのポタージュ 一度試してみたかったオレンジ系のポタージュ✨ ベースはオレンジ（皮も少し刻んでトッピングに）オレンジキュラソーバター牛乳塩胡椒Wペッパー（ホワイトとブラック） 具材は冷蔵庫と相談して完熟ラ・フランス黄色のパプリカ胡瓜トロトロになるまで煮溶かします♪ 火を置いて金木犀のシ

スパイシーローストビーフ ブラックペッパーとガーリックをたっぷり、牛肉の表面に揉み込みながらつけて、スパイシーなローストビーフ作ってみました。スパイシーな味付けがビールと相性良いので、あっという間になくなっちゃいました。

食べたらピーマンの肉詰め？？ ピーマンの肉詰めを作るつもりでしたがずぼらさんが出没し、詰めるところをそのまんまひき肉を焼きフライパンの中で一口サイズにカットかなり手抜きをしました(^◇^;) ひき肉にはニンニク・生姜・ブラペ・ナツメッグを両面にすり込みこんがり焼き色をつけてから一口サイズにカットし軽くレンチンしたピーマ

マカロニ入りトマトスープ 我が家の定番トマトスープを作りました。余っていたマカロニを入れ、ちょっとマイルドにしたかったので豆乳を入れてみました( ^o^)ﾉスパイスは我が家の定番！クミン＆ブラペです。