毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、 【コリアンダー+ジンジャー】 です💫 更に、加熱後にお酢を30ml位入れてます。 ホットトマトビネガー🍅美味しいです。 ジンジャーは、ダイエットにもオススメです♪ モーニング

◆電子レンジのみで簡単ラタトゥイユ風  今日は、『◆超簡単！ラタトゥイユ風』作りました。 耐熱容器に（雑でOK）切ったお野菜好きなだけ入れ、ウスターソース、ケチャップ、塩胡椒、オリーブオイル（今回省略）、ジンジャー、コリアンダー、ガラムマサラ（無くても良い）をそれぞれケチャップの1/3の量振りかけ、水50cc入れて混

◆懐かしい‼️ 食べた事ある！！！！！ エスビースナック事業はなくなったんですね！ テレビで📺みました！

☀️毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、 【山椒+ジンジャー】 です💫 更に、加熱後にお酢を30ml位入れてます。 ホットトマトビネガー🍅美味しいです。 ＊ジンジャー多め。飲み口はピリッとジンジャー、飲み込んだ口の

◆インドのお漬物（アチャール） 福神漬け代わりに。『紫キャベツのアチャール』を付け合わせにしました、 インドカレーの正しい食べ方として、アチャールを付け合わせにするそうです。酢っぱ辛いお漬物。  ガラムマサラを使って作りました キャロットラペなどは前の日の作り置きです。

◆かぼちゃクミン炒め&バナナバジル和え 今日は、『◆かぼちゃクミン炒め&バナナバジル和え』作りましたカレーの「サラダ」に。・バターとクミンで炒めたかぼちゃ。 ・マジックソルトガーリックで和えたバナナ。 かぼちゃは、さらに粉チーズを振りかけて炒めても美味しいですね♪ バナナは、普段はバジルソルトで和えま

◆エスビーのルゥを使ってカレー  『◆エスビーのルゥを使ってカレー』 初めて『ディナーカレールゥ』を使って作りました お野菜は全部すりおろして時短調理。圧力鍋は無いから加工された豚肉を使用。ほろほろです。 ルゥにちょい足ししようかと思いましたが、初めてはそのまま頂きました🍛 ナンで

◆《七味唐辛子》の疑問◆ 先日、七味唐辛子が西と東で配合や7つの定義が違うと聞きました。 カップ麺などのスープの味が西と東でバージョン違いなのは知っていましたが、七味唐辛子までもが！と驚きました。 エスビーさんでは、七味唐辛子の味はどう決めてあるのかな？

☀️毎朝のルーティン旅行中以外、9年程続けてます💫 擦りごま+オリーブオイル+ホットトマトジュース +スパイス 今日は、、寒いのでピリッと 【五香粉+七味唐辛子】 です💫 更に、加熱後にお酢を30ml位入れてます。 ホットトマトビネガー🍅美味しいです。 ＊五香粉は、シナモンやちんぴも入って1瓶で

◆茄子とピーマンの肉味噌炒め 今日は、『◆茄子とピーマンの肉味噌炒め』を作りました。 おろし生しょうがチューブを使ってます。 熱したオリーブオイルに生姜を入れてかおり立たせて炒めるだけ。しょうがチューブは、甘酒やココアに入れたり手軽で頻用してます♪