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スパイスチキンカレー
スパイスチキンカレー スティックスパイスガラムマサラと塩、ヨーグルトに漬けた手羽をカレーにしました。カレー自体にも色々スパイスを入れたから?味わいが思っていたのと違いましたが、手羽も柔らかく、美味しくできました。
ガラムマサラ入りキャベツのピクルス
ガラムマサラ入りキャベツのピクルス キャベツのピクルスにガラムマサラと塩昆布を入れて、作ってみました!ガラムマサラの独特な風味と塩昆布がよくあいます。カレーの付け合わせにもよくあいます。 【材料】キャベツ 1/2個塩昆布 10g 【調味料】砂糖 45g穀物
サラダチキンを乗せてのバターコーンカレーライス🌽
サラダチキンを乗せてのバターコーンカレーライス🌽 雑穀ごはんにサラダチキンをかぶせて、ガラムマサラとバターが香るコーンカレーをかけて、パセリと黒胡椒をパラパラしてガブリエル😁
カレイのスパイシー唐揚げ
カレイのスパイシー唐揚げ カレイに塩糀パウダーを振りかけ5分おいた所でガラムマサラとクミンを振りかける。フライパンにオリーブオイルを入れ、小麦粉をまぶしたカレイを揚げる。両面揚げたら油を切って盛り付けたらパセリをふる。カレイは身離れも良く、さっぱり食べやすいのでスパイスで味と香りを!ビールやワインとどうぞ!
豚肩ロースのスパイシー味噌煮込み
豚肩ロースのスパイシー味噌煮込み 豚ロースを1時間位蒸して冷蔵庫で一晩置く。鶏がらスープに砂糖、赤味噌、オイスターソース、ガラムマサラ、ターメリック、カレー粉、ニンニク加えて温める。豚ロースを入れて弱火で1時間ほど煮る。ご飯と菜の花を下茹でした物と一緒に盛り付ける。蒸して一晩置く事で、スプーンだけでほぐれる柔らかさ。味噌とスパイスが
忙しい日の石焼きカレー
忙しい日の石焼きカレー 昨日のパエリアを石焼き鍋で直火にかけて弱火で10分… 予めガラムマサラターメリックチリパウダーを振ってカレー風味に✨ 忙しい時に…元ネタごはんは問わず…余ったチャーハン、チキンライスなど… カリカリお焦げと味変が簡単に♪♪
カレーの日はカレーだよ〜
カレーの日はカレーだよ〜 カレーの日があるなんて知らなかった私。そんな私が、カレーの日にカレーを食べる☺️ 『カレーのためのスパイスブレンドオンライン講座』こちらでブレンドしたカレーの一つ。えびの南国風カレー🍛 もうこれは、最高でした✨⭐️🥰スティックスパイスがたった3つ。これだけで本格的なカレーに仕上が
好きなモノ乗せカレーライス😆
好きなモノ乗せカレーライス😆 野菜たちをチョリソーとで煮込んだスープを素にカレーソースを作って、そこにガラムマサラをワンスティック ❢
モーニングカレー🍛 玉ねぎと鯖の水煮缶で作りました。 素晴らしい朝時間✨✨✨
キーマカレーの夕ご飯
キーマカレーの夕ご飯 1/21(火)の夕ご飯は、、 キーマカレーゆず大根スープサラダ でした。いただいたスパイスでカレーを作りました。トマト缶とお酒と牛乳を使い、すりおろしたにんじんとみじん切りの玉ねぎもたっぷり加えた無水カレーです。スパイシーな中に甘みとまろやかさもあって二歳の息子もパクパク食べまし