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ターメリック/うこん
植物の根茎を使用した黄色の色づけに活躍するスパイスで、やや土臭いような独特の香りをもちます。米、魚、肉、野菜(カリフラワー、じゃがいも、なすなど)をはじめ、さまざまな料理に使われます。加熱すると香りが弱まり、料理の味に厚みを与えます。黄色の色素の主成分「クルクミン」は油溶性のため、油と合わせて使うときれいに色づけをすることができます。
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検索結果 127 件

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ターメリックたまご

https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10217.html カレーに何か付けたいなと思い作りました。黄色いたまごでかわいいです(^^)味もほんのり甘くてGood!

  • スティックスパイス
  • スティックスパイスモニターキャンペーン
  • サマー
回答 6 17
さゆ | 08/03 | スパイス&ハーブ

ターメリックたまご https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/10217.html カレーに何か付けたいなと思い作りました。黄色いたまごでかわいいです(^^)味もほんのり甘くてGood!

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さゆ | 08/03 | スパイス&ハーブ

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ターメリックカルボナーラ

キャンペーンで贈られた「スティックスパイス 」のレシピ本の中から、ターメリックカルボナーラを調製させていただきました。 普段調理に手間をかけることもあり、手軽に時短で美味しくが強く印象に残りました✨ ターメリックとクミンのゴールデンコンビはカルボナーラにも相性👍で、最後にク...

  • スティックスパイス
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回答 11 20
taku | 2024/07/31 | スパイス&ハーブ

ターメリックカルボナーラ キャンペーンで贈られた「スティックスパイス 」のレシピ本の中から、ターメリックカルボナーラを調製させていただきました。 普段調理に手間をかけることもあり、手軽に時短で美味しくが強く印象に残りました✨ ターメリックとクミンのゴールデンコンビはカルボナーラにも相性👍で、最後にク...

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taku | 2024/07/31 | スパイス&ハーブ

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ターメリックライスのドライカレー💛

今日はお休みなので、ライスから気合い入れて作りました💛 美味しくできました😋 

  • サマー
  • ターメリック
  • ドライカレー
回答 4 19
えすぴー | 2024/07/27 | 今日のごはん

ターメリックライスのドライカレー💛 今日はお休みなので、ライスから気合い入れて作りました💛 美味しくできました😋 

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えすぴー | 2024/07/27 | 今日のごはん

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カレースパゲッティ

こんばんは。今日の夕ご飯はカレースパゲティーにしました。我が家ではゴールデンカレーの辛口に、炒め玉ねぎを作ったらターメリックとクミンをひと振りしてから作ります。 

  • 梅雨
  • #カレー
回答 6 27
torikago | 2024/07/10 | カレー

カレースパゲッティ こんばんは。今日の夕ご飯はカレースパゲティーにしました。我が家ではゴールデンカレーの辛口に、炒め玉ねぎを作ったらターメリックとクミンをひと振りしてから作ります。 

  • 梅雨
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torikago | 2024/07/10 | カレー

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🔴S&B 赤缶カレーパウダールウ🍛を使って『ビンダルー』

『S&B 赤缶カレーパウダールウ』を使って、S&B公式レシピのポークビンダルーを参考に 【ビーフビンダルー】を作りました 公式レシピの🔗後で入れます めっちゃ楽ちん♪一袋で2皿分✨✨☺️使い易い顆粒がすぐ溶けるこんな商品待ってた♪って感じ。と言うか...

  • エスビーレシピ
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  • 赤缶
  • カレー
  • えすた
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  • 赤缶カレーパウダールウ
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  • チューブ調味料
回答 39 49
えすた💫 | 2024/06/18 | カレー

🔴S&B 赤缶カレーパウダールウ🍛を使って『ビンダルー』 『S&B 赤缶カレーパウダールウ』を使って、S&B公式レシピのポークビンダルーを参考に 【ビーフビンダルー】を作りました 公式レシピの🔗後で入れます めっちゃ楽ちん♪一袋で2皿分✨✨☺️使い易い顆粒がすぐ溶けるこんな商品待ってた♪って感じ。と言うか...

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えすた💫 | 2024/06/18 | カレー

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普通に、カレーライス🍛

いつもの風味のカレーともち麦たっぷりのターメリックライス!新玉ねぎ、やっと無くなった〜♪

回答 10 24
ふえるなんぢによ | 2024/05/30 | カレー

普通に、カレーライス🍛 いつもの風味のカレーともち麦たっぷりのターメリックライス!新玉ねぎ、やっと無くなった〜♪

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ふえるなんぢによ | 2024/05/30 | カレー

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【カレーの日レシピ第二弾】3つのスパイスで作る!なすのキーマカレー

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪本日1月22日はカレーの日ですね!前回ご紹介させて頂いた、スパイスから作るカレーの第一弾はご覧いただけたでしょうか?☆第一弾はこちら本日ご紹介する第二弾は中級編!カレーづくりの基本の3つのスパイス、ターメリック・クミン・コリアンダ...

  • カレーの日
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  • スパイスカレー
  • スパイス
回答 17 32
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/01/22 | カレー

【カレーの日レシピ第二弾】3つのスパイスで作る!なすのキーマカレー こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪本日1月22日はカレーの日ですね!前回ご紹介させて頂いた、スパイスから作るカレーの第一弾はご覧いただけたでしょうか?☆第一弾はこちら本日ご紹介する第二弾は中級編!カレーづくりの基本の3つのスパイス、ターメリック・クミン・コリアンダ...

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 2024/01/22 | カレー
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