ペッパーライス
ペッパーライスガーリック、カルダモン、五香粉、山椒、ローズマリー、タイムと焼肉のたれで下味を付けた牛肉でペッパーライス。仕上げにブラックペッパーをミルでゴリゴリ。
菜花と海老のnoオイルパスタ
菜花と海老のnoオイルパスタ旬の菜花をたっぷり使ってシンプルなオイルパスタを作りました。 菜花、結構いっぱい入れたからほろ苦い…😅 菜花のほろ苦さに春を感じますね💕
ツナメルト
ツナメルトサンドイッチの日にサンドイッチを作らなかったので。 うちの人気はツナメルトでした。ツナ、玉ねぎ(みじん)、マヨネーズ、ケチャップ、ブラックペッパーとピザチーズを食パンに挟んでフライパンでオリーブオイルを引いて焼きました。チーズみよーんとなるので人気です。
いちごのリゾット
いちごのリゾットいちご✖️ニンニクのペアリングにブラックペッパーでアクセントを入れたレシピです。
新玉ねぎと牛肉のスープ
新玉ねぎと牛肉のスープ亡き母の思い出の料理【新玉ねぎと牛肉のスープ】を作りました👩🍳新玉ねぎが出回ると毎年必ず作って、春がきたな〜と感じられるスープです🌸牛の薄切り肉と新玉ねぎ・にんじん・椎茸をひたひたの水と白ワインでコトコト煮込んで、コンソメで味をつけ、最後にブラックペッパーを振りかけるだけの簡単料理🤭時間はか...
新玉ねぎスープ
新玉ねぎスープ新玉ねぎを買うと毎年この時期、何度も作るスープです。新玉ねぎの甘さが優しく、最後の仕上げにブラックペッパーを入れて、ピリリとさせるのが好きです。
カルボナーラ風パスタ
カルボナーラ風パスタ燻製ハムと玉ねぎ・ほうれん草でカルボナーラ風パスタを作りました🍝茹でたパスタに炒めた具材とチーズ・牛乳・たまごを絡め、仕上げはスティックスパイス ブラックペッパーで👩🍳開けたてフレッシュなブラックペッパーの香る美味しいパスタが出来ました😋
肌寒い朝は温かいスープにかぎるぅ🍀
肌寒い朝は温かいスープにかぎるぅ🍀この週末、我が家の住む地方はお天気イマイチで肌寒かったので温かいものが食べたくなってクラムチャウダーを作りました😊魚貝の旨みたっぷりのクラムチャウダーは大好き。地元産の春キャベツもたっぷりいれたら甘みがあってめっちゃ美味しい!仕上げのパセリとブラックペッパーがいい仕事します😉
【時短・簡単】オリジナルスパイス
【時短・簡単】オリジナルスパイス【時短・簡単】オリジナルスパイス 和製ハーブといわれる大葉と、何でもグッと美味しくしてくれるブラックペッパー。 彩りが欲しい時、味に変化が欲しい時、爽やかさを足したい時、きっと重宝するスパイスです🧑🍳 洗って水気を...
スパイシーサラダチキン
スパイシーサラダチキン3月のテーマは「簡単・時短」です。 今日は、レンジで加熱して簡単!スパイシーサラダチキンを作ってみました。皮を取り除いた鶏ムネ肉を耐熱容器にいれておろしにんにく少々、塩少々、スティックスパイスブラックペッパー1本を揉み込み、ラップ(フタ)をして、レンジで3分半加熱して、冷めるまでラッ...