わさび鍋 我が家の定番となるお鍋です。 わさび鍋です。ハプニングから生まれた鍋です。｢主人がうっかり鍋にわさびを落としたことから生まれました笑｣ 鍋に、水、白だし、s＆b生わさび(たっぷり)を入れ煮たせしゃぶしゃぶ用のお肉にしらがねぎ、ねぎの青い部分、ニンジンはピーラーでスライスを巻...

はがつおのお刺身 スーパーでおすすめされていた、旬の魚だというはがつおのお刺身を買いました。臭みもなく美味しかったです。わさびを添えていただきました。

冷蔵庫から 冷蔵庫を片付けていたら、発見。早速、アボカドを食べる時に使用しました。 

おつまみにわさビーフ🐮 ～葱ぶつ切り、生椎茸、鶏皮唐揚げにわさビーフ🐮～ ■材料（2人分）○生椎茸　3個○葱　       半分○鶏皮唐揚げ5本(買ったもの)■作り方【１】じっ～くりグレープシードオイルで、葱、椎茸、鶏皮を焼いて【２】わさビーフをフリフリ ★レシピのポ...

蛸🐙ときゅうり🥒のマヨわさ➰ 国内で取れた蛸🐙を見っけ～✨2日前にきゅうり🥒を1本漬けにしてあったので、隠し包丁を入れてぶつ切り。蛸🐙も隠し包丁を入れてぶつ切り。それにお刺身に付いてるわさび5個(チューブわさびでもわさビーフでもお好みで)とマヨネーズと、わさビーフ(旨味を➕するため)を混ぜて和えて出来上がり➰🎵パセリをパラ...

焼き魚定食（寒さわら）に本わさびすりおろしが添えられていて美味しかったです。 最後、ライスとわさびだけでいけました笑 普段月に1〜2回しか食べないお米。 今月は、ライスを沢山食べる事になりそう笑

みょうが最終章 秋みょうがたくさん楽しめました。ラストです。 みょうがご飯にしました。ご飯に混ぜていただく投稿を頂きご飯に混ぜました。教えていただきありがとうございます。 炊き立てのご飯にs＆bほんわさび、市販の出汁の素少々、カットしたみょうが、マス｢鮭｣たくあん、いりごま、かつおぶし、家...

かれい唐揚げとさつまいも🍠天ぷらにわさビーフ ふなきちさんの《ハッシュドポテトにちょい足し》をヒントにわさビーフは 揚げ物ならなんでも合うかも❕❔と思って 《期間限定わさビーフ》かけてみました😊とっても美味しかった😋🍴💕  塩代わりにササッと振ると美味しさ、刺激ＵＰ 😍 わさビーフはわさび...

お気に入りのお寿司屋さん。 今月2回目🤭🍣💕✨ 　 好きな食べ物何ですか？って言われたら 🍣🍣『お寿司』です。🍣🍣　と答えます。 皆さんは？ お寿司🍣好きですか？ ネタ何好きですか？

昨日は蕎麦打ちの仲間との宴会でした。 月に一度、元高校の建物の中のカフェスペースで 蕎麦屋をやらせてもらってます。 その打ち上げというか中締めというか。 忘年会代わりかな。 蕎麦打ちの先輩のお店で料理もたくさんでとてもおいしいけど最後に出る蕎麦が楽しみ。 蕎麦はもちろん、つゆがサイコーなの...