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  • > 五香粉(ウーシャンフェン)
五香粉(ウーシャンフェン)
花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。
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検索結果 108 件

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ホタテ貝柱でルーローハン風

ホタテ貝柱適量、ご飯2膳、小松菜適量、卵2個、鶏がらスープ300ミリ、砂糖大さじ1、オイスターソース適量、醤油適量、五香粉適量、生椎茸2本、細ネギ半分鶏がらスープにホタテ貝柱、椎茸の軸、砂糖、オイスターソース、醤油、五香粉、ネギを入れて温める。卵は13分で茹で卵にして半分に。小松菜は下茹でする。ご飯

  • オータム
  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 2 31
tochi | 10/09 | おすすめレシピ

ホタテ貝柱でルーローハン風 ホタテ貝柱適量、ご飯2膳、小松菜適量、卵2個、鶏がらスープ300ミリ、砂糖大さじ1、オイスターソース適量、醤油適量、五香粉適量、生椎茸2本、細ネギ半分鶏がらスープにホタテ貝柱、椎茸の軸、砂糖、オイスターソース、醤油、五香粉、ネギを入れて温める。卵は13分で茹で卵にして半分に。小松菜は下茹でする。ご飯

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tochi | 10/09 | おすすめレシピ

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五香粉香る鮭はらみ焼き

鮭はらみ適量、五香粉適量、塩適量鮭はらみをアルミホイルの上に乗せてオーブンで焼く。焼き上がったら五香粉と塩を少量ふりかける。盛り付けて豆苗を周りに。オーブンで焼いて五香粉をかければあっという間に中華前菜に、五香粉と塩の組み合わせで一味変わります! 

  • オータム
  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 4 34
tochi | 10/07 | おすすめレシピ

五香粉香る鮭はらみ焼き 鮭はらみ適量、五香粉適量、塩適量鮭はらみをアルミホイルの上に乗せてオーブンで焼く。焼き上がったら五香粉と塩を少量ふりかける。盛り付けて豆苗を周りに。オーブンで焼いて五香粉をかければあっという間に中華前菜に、五香粉と塩の組み合わせで一味変わります! 

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tochi | 10/07 | おすすめレシピ

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魯肉飯マヨトーストサンド😗

インスタントのカップ台湾メシをパンと一緒にガブッてみた😬

  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 9 29
ふえるなんぢによ | 10/07 | 今日のごはん

魯肉飯マヨトーストサンド😗 インスタントのカップ台湾メシをパンと一緒にガブッてみた😬

  • 五香粉(ウーシャンフェン)
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回答 9 29
ふえるなんぢによ | 10/07 | 今日のごはん

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夏の名残の、冷やし中華

最近ほぼ買い出しに行っていないのである物でご飯を作るために何かないかと、ストックを探していたら。 ありました!冷やし中華! 立秋を過ぎ、最近朝晩は肌寒い事もあるのでそろそろ食べてしまわなければ。 と言うことで作り置きのチャーシューとゆで卵冷凍ブロッコリーを乗せ。&nbs

  • 冷やし中華
  • 立秋
  • 秋
  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 3 22
あきの | 10/06 | スパイス&ハーブ

夏の名残の、冷やし中華 最近ほぼ買い出しに行っていないのである物でご飯を作るために何かないかと、ストックを探していたら。 ありました!冷やし中華! 立秋を過ぎ、最近朝晩は肌寒い事もあるのでそろそろ食べてしまわなければ。 と言うことで作り置きのチャーシューとゆで卵冷凍ブロッコリーを乗せ。&nbs

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回答 3 22
あきの | 10/06 | スパイス&ハーブ

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こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル[「S&B SPICE&HERB TV」](https://www.youtube.com/channel/UCW

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  • からだに地球に、いいこと
  • 樋口直哉
  • 五香粉
  • きのこ
  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 2 32
SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 10/03 | スパイス&ハーブ

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 いつも皆さま素敵なご投稿ありがとうございます♪ 本日エスビー食品の公式YouTubeチャンネル[「S&B SPICE&HERB TV」](https://www.youtube.com/channel/UCW

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SPICE&HERB COMMUNITY事務局 | 10/03 | スパイス&ハーブ

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エスニック高野豆腐

調味料付きの市販の高野豆腐(塩分30%offというのがあったの)はレシピ通りに作って、仕上げにS&Bスティックスパイス五香粉1本を混ぜる。スパイスの粉末なので溶け込まないから粉末感が残って、ちょっと見た目は悪いかもですが💦追伸  : 忘れてましたが、おだしで煮るときにドライのスライ

  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 14 66
yuki | 10/01 | ちょい足しアレンジ

エスニック高野豆腐 調味料付きの市販の高野豆腐(塩分30%offというのがあったの)はレシピ通りに作って、仕上げにS&Bスティックスパイス五香粉1本を混ぜる。スパイスの粉末なので溶け込まないから粉末感が残って、ちょっと見た目は悪いかもですが💦追伸  : 忘れてましたが、おだしで煮るときにドライのスライ

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yuki | 10/01 | ちょい足しアレンジ

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レンコン穴詰め明太子揚げ

レンコン適量、明太子1腹、小麦粉適量レンコンを水8:酢2位に漬けておき、使う時に水洗いしてスライスする。明太子の粒を出したらレンコンの穴を埋めるように塗りつける。小麦粉を軽くまぶして揚げる。そのままでも美味しいおつまみに、五香粉で味変して! 

  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 6 29
tochi | 09/09 | おすすめレシピ

レンコン穴詰め明太子揚げ レンコン適量、明太子1腹、小麦粉適量レンコンを水8:酢2位に漬けておき、使う時に水洗いしてスライスする。明太子の粒を出したらレンコンの穴を埋めるように塗りつける。小麦粉を軽くまぶして揚げる。そのままでも美味しいおつまみに、五香粉で味変して! 

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tochi | 09/09 | おすすめレシピ

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茄子入りの葱油餅

茄子1本、ネギ適量、五香粉適量、黒酢適量、醤油適量、塩胡椒適量、オイスターソース適量、胡麻油適量、白胡麻適量、小麦粉250g、水適量、塩適量細かく切った茄子に塩胡椒してフライパンで炒める。茄子が柔らかくなったらネギを入れ、オイスターソース、醤油、黒酢、火を止めてから五香粉を混ぜ合わせて粗熱をとる。小

  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 12 31
tochi | 08/28 | おすすめレシピ

茄子入りの葱油餅 茄子1本、ネギ適量、五香粉適量、黒酢適量、醤油適量、塩胡椒適量、オイスターソース適量、胡麻油適量、白胡麻適量、小麦粉250g、水適量、塩適量細かく切った茄子に塩胡椒してフライパンで炒める。茄子が柔らかくなったらネギを入れ、オイスターソース、醤油、黒酢、火を止めてから五香粉を混ぜ合わせて粗熱をとる。小

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tochi | 08/28 | おすすめレシピ

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多国籍ピザトースト

日曜日に新潟日帰り旅行へ行った時にお氣に入りのスーパーでお氣に入りのおむすびを買うついでに米粉食パン(小麦粉入り)を購入。 余分な添加物は入っていない、無添加食パンです。 米粉が入っているので、普通の食パンよりずっしり重くて食べ応えがあります。 ピザソースを塗って、チー

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  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 3 40
あきの | 08/27 | スパイス&ハーブ

多国籍ピザトースト 日曜日に新潟日帰り旅行へ行った時にお氣に入りのスーパーでお氣に入りのおむすびを買うついでに米粉食パン(小麦粉入り)を購入。 余分な添加物は入っていない、無添加食パンです。 米粉が入っているので、普通の食パンよりずっしり重くて食べ応えがあります。 ピザソースを塗って、チー

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あきの | 08/27 | スパイス&ハーブ

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大鶏排を手羽元でアレンジ

手羽元5本、擦り生姜小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、ガーリックパウダー適量、五香粉小さじ半分〜1、タピオカスターチ適量、片栗粉適量手羽元をジップロックに入れて醤油、酒、ガーリックパウダー、五香粉、生姜を入れて軽く揉んで冷蔵庫で2時間くらいおく。タピオカスターと片栗粉を混ぜた所に手羽元をまぶして揚

  • 五香粉(ウーシャンフェン)
回答 4 26
tochi | 08/26 | ちょい足しアレンジ

大鶏排を手羽元でアレンジ 手羽元5本、擦り生姜小さじ2、醤油大さじ1、酒大さじ1、ガーリックパウダー適量、五香粉小さじ半分〜1、タピオカスターチ適量、片栗粉適量手羽元をジップロックに入れて醤油、酒、ガーリックパウダー、五香粉、生姜を入れて軽く揉んで冷蔵庫で2時間くらいおく。タピオカスターと片栗粉を混ぜた所に手羽元をまぶして揚

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回答 4 26
tochi | 08/26 | ちょい足しアレンジ
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