トップ > フォトレポート > 今日のごはん > 五香粉を使った餃子。失敗。 よし 2026/05/10 10:23 五香粉を使った餃子。失敗。 五香粉を混ぜた餃子を作りました。 でも、焼くのは苦手で失敗してしまいました。 底がフライパンにくっついて、底なしに! 味はそこまで変わらないのかな。 中華ってかんじの香りが独特です。 一緒に辛子高菜入りも作りました! 五香粉(ウーシャンフェン) 五香粉 餃子 失敗 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー 五香粉(ウーシャンフェン) 花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。 詳細を見る コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2026/05/14 13:26 よしさん、こんにちは! 五香粉入りの餃子、美味しそうです👀✨ 餡の味わいを引き立ててくれますね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 よし 2026/05/14 13:27 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 ありがとうございます。 初めて使いましたが、普段の餃子とはまた違った味わいになりました! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/05/10 22:13 餃子、たくさん作られたんですネ✨️ 最後にフライパンにくっついて〰️せっかくここまで作ったのに… がっかりしちゃいますョネ〰️💦 美味しそうなのは写真📷️から よ〜く分かります😋 こんなに美味しそうな手作り餃子をたっぷり食べられるご家族が羨ましいです😍 いいね 返信する 他 6 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 よし 2026/05/11 09:24 トンボノメガネ ありがとうございます。 なかなか難しいですね。鉄のフライパンを使いこなせていません。 あとちょっとでの失敗は、がっかりも大きいです! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/05/11 09:49 よし 鉄のフライパンを使うと、なかなか上手く出来ませんョネ〰️💦 以前鉄のフライパンを使ってましたが、お手入れも大変だし重いので軽いテフロンに変えました… 身体には鉄のフライパンが良いですが…馴染むまでには相当な時間がかかりますね〰️💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 よし 2026/05/11 12:07 トンボノメガネ そうなんですね。なかなか油を馴染ませるがわからないです。 次回、餃子はステンレスの鍋で試してみようかと思っています。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/05/11 14:05 よし 確か、天ぷらを揚げたあとはとっても使いやすくなってた気がします〰️ ステンレス多重層のフライパン良いですネ〜✨️ 油もお水も少なくてもバッチリお料理出来るし…ダッチオーブンでパンも焼けちゃう万能鍋〜💕 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 よし 2026/05/12 08:23 トンボノメガネ パンもできるんですね。万能だ! いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/05/12 08:54 よし 文章の書き方が悪かったのかもですが… パンが焼けるのはステンレス多重層のお鍋セットの中の大きいお鍋(ダッチオーブン)でパンも焼けます🎵 ステンレス多重層のダッチオーブンで作った食パン🍞はめちゃくちゃ美味しかったです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 よし 2026/05/12 20:28 トンボノメガネ なるほど! ありがとうございます! ステンレスは多重層ですが、大きくはないので、パンは別な鍋なんですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2026/05/12 20:52 よし ステンレス多重層のフライパンはお水ちょっぴりで茹でたり、煮炊きも出来るのでお料理するのに便利だし、セットの蓋をすると冷めると真空状態になるし、とっても便利ですョネ〜😉 いいね 返信する
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投稿を表示よしさん、こんにちは!
五香粉入りの餃子、美味しそうです👀✨
餡の味わいを引き立ててくれますね♪
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投稿を表示餃子、たくさん作られたんですネ✨️
最後にフライパンにくっついて〰️せっかくここまで作ったのに…
がっかりしちゃいますョネ〰️💦
美味しそうなのは写真📷️から
よ〜く分かります😋
こんなに美味しそうな手作り餃子をたっぷり食べられるご家族が羨ましいです😍