トークルーム

こんにちは!SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。
皆さんいつも素敵なスパイス&ハーブの投稿をありがとうございます✨

本日5月22日(金)20時~はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、カレーがもっと好きになるカレーバラエティ「カレバラ!」のLIVE配信です!

今回のゲストは今年の2月に発売した新商品「神田カレーグランプリ 三月の水 ココナッツチキンカレー」の監修もいただいております、日本最大級のカレーの祭典「神田カレーグランプリ」2024年優勝店の「CURRY BAR CAFE 三月の水」の林 明さんをお迎えします✨

生配信にて調理するのは神田カレーグランプリ優勝年のメニュー「無水ココナッツ和牛牛すじカレー」をご家庭で作りやすいようにアレンジしたレシピです🍛

今回はカレバラ!特別レシピとしてエスビー食品の商品を多数活用してココナッツ牛すじカレーをアレンジしたオリジナルレシピとなります!このカレーのレシピを見れるのは「カレバラ!」だけ!
ぜひ配信をチェックして、お試しいただけると嬉しいです♪どんな配信になるのか、お見逃しなく!!

▽配信はこちらから(20時~)

【カレバラ!第32回ゲスト:林 明さん(三月の水)

(配信後はアーカイブ動画としてチャンネルに残るので、リアルタイムで見られない方も後日ご視聴ください!)

五香粉(ウーシャンフェン)
花椒(山椒)、クローブ、シナモン(カシア)の3種と、スターアニス、フェンネル、ちんぴのうち2種、計5種類が混合されるのが一般的。料理に中華風の風味をつけるのに重宝し、肉や魚、野菜など幅広い料理に使えます。塩と混ぜて、天ぷらや唐揚げのつけ塩にするのもおすすめ。
7件のコメント (新着順)
みい
2026/05/28 15:47

牛すじがたっぷりで美味しそうです!
ココナッツミルクでクリーミーですね!

ありすねこ
2026/05/24 21:25

拝見しました。 美味しそう~

2026/05/24 10:35

楽しみです

ひるね
2026/05/22 19:45

あ~リアルタイムにみたい!!
でも呼ばれてるぅ

まりん
2026/05/22 17:27

ちょうど マガジンの五香粉を読んだとこでした✌
配信はみられませんが アーカイブみます(^_^)/

てつ
2026/05/22 17:23

楽しみです!

てぃーわい
2026/05/22 14:35

ご連絡、ありがとー!!