ざるラーメン 主人リクエスト ざるラーメンが食べたいというのでシーズニングガーリックシュリンプを使用し茹でた豚肉に絡ませ 付属のスープにはラー油を入れていただきました。 シーズニングはガーリックがしっかり効いて海老もおいしいでしょうが茹でた豚肉にも合いガーリックの風味が食欲も増します

今夜はチゲ鍋 昨夜のレバニラ炒めで残ったニラともやしを使いたくて、今夜はチゲ鍋🍲同じく冷蔵庫にあった絹豆腐・豚こま・長ねぎ・しめじ・キムチを使用キムチの素・鶏がらスープ・味噌で味をつけました👩‍🍳味の決め手は【S＆B生にんにく】！締めはごはんとチーズでおじやにしました久しぶりに土鍋を出しましたが、冷房の効いた部屋

きたあかりのポテトチップス 初夏に収穫したきたあかり、スライサーでスライスし、水に晒した後、こめ油で揚げ焼きしました。こめ油は、フライパンに1-2センチ、160℃程度です。ハーブソルトでいただきます。こんど、晩酌のお供にだして、だんなさまを喜ばせようと練習です☺️おいしくできました。夏野菜も終わり、秋野菜のために、準備中ですー

夏バテ予防ごはん おろし生ニンニクと醤油で味付けした牛肉を焼きました。付け合わせは、レンコンときゅうりのピクルスにプチトマト

お昼ごはんカルボナーラ 主人リクエストでカルボナーラをお昼に頂きました。 我が家の特徴のガーリックを効かせて マジックソルトガーリックで味付けしおいしく頂きました。

パプリカパスタ モニターキャンペーンのスティックスパイスを使ってパプリカパスタ作りました😆茹でたパスタに材料和えるだけで簡単だったので、子どもと一緒に作れました✌️レシピの具材はベーコンだけだったのですが、野菜もほしいと思いピーマンと玉ねぎ加えました👍ガーリックがきいて美味しかったです😋見た目ナポリタンっぽいですが

ベトナム風まぜご飯🇻🇳 ポイントはむきエビたっぷり🦐 とても美味しかったでーす🥄

アヒージョで晩酌 ランクアップでいただいていたシーズニングを使用して、アヒージョを作りました。 家にエビもマッシュルームもなかったので、ホタテとエリンギで作りました。  ガーリックがきいていて、良い味です(๑´ڡ`๑) 

レモンクリームカレー 冷凍保存食として作りました。 【変更した材料】牛乳→豆乳 レモンは、盛り付けて食べる直前にかける予定。

夏バテ解消　鶏むね肉と夏野菜の黒酢あん炒め 我が家の簡単で安く作れる夏バテ解消料理です。材料は疲労回復効果が認められている鶏むね肉と庭の片隅で育てた栄養たっぷりの夏野菜であるシシトウ、オクラ。ポイントは好みでニンニクを加えることと、事前にむね肉にまぶした片栗粉だけでとろみが出ること。鶏むね肉も夏野菜も安価な上に栄養も高く、調理も簡単でおすすめ