トークルーム

ハーブ苗を購入して応募する夏のキャンペーンに当選しました〜♪9月初旬に当選のメールを頂いて嬉しさの余り、住所を記入するのを忘れて、また連絡頂いてと紆余曲折。それから1ヶ月。到着しました♡嬉しいです♡

最近新しいスーパーに出かけるとスパイス売り場の様子が気になりウロウロ😅 昨日行ったスーパーは、かなりの商品が揃っていてジロジロ👀！ またレシピも置かれていたので、気になる3つをもらってきました。 今回は気になっていたヒハツを購入し、 早速豆乳パスタに振りかけてみました。 ブラックペッパーとは異なるヒハツの香りが広がり、 家族はちょっぴり不安気味😅 けど食べてみるとスパイシー感が良いと気に入ってました！ これはカレーを作る時に、お肉の下味に使ってみたいです。 この日は他にセレクトスパイスブレンドの ブラックペッパー（ホール）とケイジャンシーズニングも購入出来て大満足！ これから暑くなるのでケイジャンシーズニング大活躍しそうです。

徒歩圏内の直売所で地元の野菜を購入しました。ディルとパクチーの組み合わせかなと思って手に取った商品名がパクチー2種類。こんなパクチーもあるのですね。確かに香りはパクチーです。この野菜全部で1000円未満です。

【唐辛子軍団が育ってきましたよ】 ハーブ栽培のプレゼントに当選して、北海道でも育つのか心配ではありました。北海道でも広いので一概には言えませんが、1️⃣庭がある2️⃣ベランダの日当たりが良い この二つの条件を満たしていれば寒冷地の北海道でも育つと思います。思うんですが…うちは上の二つを満たしてないので室内で育てる時は特別な装置を作って育てています。 他のみなさんの投稿を見てるとワシャワシャ育ってていいな〜やっぱり条件厳しいかなと思っていたら花が咲いて唐辛子が伸びてました‼️うれしい‼️ 日の当たる日中の数時間は外に出して、夕方は室内にお帰りになってます。🫑🌶️ もっとたくさんならないかな〜。 北海道は梅雨がないのが過ごしやすい点ですが最近はエゾ梅雨ってのがあったりする。しかし今年はまだないぞ⁉️

ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 （どうしても根を生やさせたい笑） 前から1袋に3本入りでしたっけ？？？ ¥170-

ジェノベーゼ風ポテトサラダ バジル、オリーブオイル、粉チーズ、ガーリックをポテトサラダに混ぜ込みました！

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 山椒塩 山椒パウダーと塩と混ぜ合わせたもの。爽やかな辛味と香りが天ぷらの味を引き立てます。フレッシュな山椒ももちろんおいしいです。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 2月14日はバレンタインデー💕 スーパーや百貨店でチョコレートを購入するのも良いけれど、手作りバレンタインチョコも素敵ですよね😆 皆さんもぜひ今年はスパイス＆ハーブを使ったチョコ作りにチャレンジしてみてはいかがでしょうか？✨ エスビー食品公式noteではチョコとスパイス&ハーブの驚きのマリアージュ。ペパーミントとシナモン香るトリュフを公開中！ おうちで高級チョコのような味わいを楽しめるレシピとなってます♪ 皆さんもぜひ試して、このSPICE＆HERB COMMUNITYにシェアしましょう🍫

ゴールドのプレゼントいただきました！ 料理はまた後ほど投稿しますね！ ありがとうございました😊

松葉にキャラウェイとローズマリーをプラスしてお茶煎れたわよ。効果効能調べたら 松葉/　抗酸化作用、血行促進、リラックス、デトックス効果等 キャラウェイ/　消化促進、ガスを減らす、胃痛をやわらげる、、口臭予防、食欲増進、リラックス効果等 ローズマリー/　記憶力、集中力向上、血行促進、リフレッシュ効果、老化抑制、抗炎症作用等 風邪の初期症状で咽頭痛や下痢だったのでエキナセアを飲もうかと思ってたところ。 未だ暑いので折角だからスパイス、ハーブでプチ不調改善しましょ。

カレー粉を使って、ドライカレーライス 作りました 具はパプリカ、ピーマン、豚挽き肉で カレー粉、醤油、ブラックペッパー、塩で 味付けしました 冷凍ご飯で作りましたが、美味しかったです

昨日当選品が届きました。ありがとうございます！料理作ったら投稿します！

スパイス＆ハーブを焚いて虫よけ対策！！ 今日は病院で定期検査　大学病院　２つの診療科　 AM7～PM3　いささか気も体力も使い果たしました。 息抜きでスパイス屋(御徒町）により、ついにオールスパイス のホールを入手　早速に定時後焚いています。 「クローブ」・・ゴキブリ除けの定番 「オールスパイス」・・抗菌作用が虫除け これで、今年の夏の虫除け対策も単独で焚くと多少違和感が ありますので、シナモンや白檀を混ぜ・・・ 料理に使わず。。後ろめたい気持ちも有りますが、 勘弁願います。　(^_-)-☆

オレガノで朝ハーブティー🌿

エキゾチックさをプラスの大人スペアリブ ローズマリーと

近所でわさビーフのポテチが売ってないので、塩あじにポテトチップスにちょっとかけたら、やっぱり美味しい😋 ※スーパーの注目商品の棚にわさビーフ(ポテチ)が沢山積まれていました。山芳さん、本当にすみません。(後から編集)

トマト缶を使って煮込みハンバーグしました ガーリック、クミン、コリアンダー、ガラムマサラでスパイシーに ソースが多かったので残りはカレーにしました ハンバーグハートにすればよかったと後で思いました

ブロッコリーと帆立のXO醤炒めに生姜をプラスして使いました…

出先でクロネコメールを見てワクワクしながら帰宅するとシーズニングの商品モニターの当選品が届いてました。早速のタンドリーチキンをまぜソバのお供に作りましたー。

久しぶりにそば粉のガレットを作りました。 仕上げにブラックペッパー！ これがチーズや卵と合うんですよね。

久しぶりにビーフシチュー作りました フォンドボーを使って本格的に。 牛肉、じゃがいも、人参、大根をいれました。 トッピングには、カリフラワー、ブロッコリー。 使ったのは、ローレル、ブラックペッパー。 洋風な料理には必ず入れる、 我が家にはなくてはならない、スパイスとハーブです

ミント大量消費。 私にピッタリだった電子レンジ加熱→パラパラパウダー♪♪ リピートして作ってます。 段々とミントの香りを残すことができるようになった気がします。 秘策は分かりません笑😆たまたま。 朝のルーティンのトマトジュースにも入れるようになりました。 毎日同じ、マイミックススパイスにミントが清涼感あります╰(´︶`)╯♡

毎日飲んでいるトマトジュース+スパイス。 最近連続して「ターメリック+ジンジャー」です╰(´︶`)╯♡ そして、以前投稿した、再生野菜から花→種収穫 その種を発芽させてみる… スプラウト育ってます🤭

これはウズベキスタンのプロフというスパイスたっぷりの炊き込みご飯です！

皆さんの投稿が激減し、家族と過ごしたり、旅行に出掛けたり、大掃除にお買い物と忙しいんだなーって思います╰(´︶`)╯♡ 毎日の日課のホットトマトジュースに黒スリ胡麻+オイル+お酢+スパイスですが、 まーーーーた、未投稿がたまったので放出しておきます。 毎日こまめにコツコツ投稿は、できません😭 食べたり飲んだりは出来るんですけどね〜🤭笑 スパイスを日々とっているから健康なのは、自分の身体で感じていますが。 10年続けている毎朝の習慣♪ これからも健康的に、毎日投稿する習慣も身につけたいです笑😆 こまめにコツコツ、スパイス摂取🫚