トークルーム

★お庭deバーベキュー★ 皆さん、ゴールデンウィークは楽しまれましたか？ わたしは天候もよかったので七輪バーベキューをしました🍖いい季節だなあ😋 お肉を焼いた後はメスティンで炊き込みご飯。 参考にしたのはS&Bさんの「丸ごとトマトとベーコンの旨みがっつり炊き込みご飯」 https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/09569.html レシピが2合用だったので1合用にスケールダウンしましたが、追加でジャガイモも投入。 マジックソルトとガーリックが良い仕事をしてくれていて、もりもり平らげてしまいました✨ (この後デザートも食べた🍰)

☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「ジンジャー&ターメリック」を入れるのにハマってます✨少し前までは「クローブ」だったのに笑😆 貯まってたルーティン 【ターメリックとかとか　】 ジンジャーで温活🫚♪体温+1℃目指してます 　　　　　セレクトです💫 【クローブ+ヒハツ】は常にお勧めしたい味わい。 トマトジュースに深みがプラスされます 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続11年目です💫 血糖値の急上昇防止の為に始めたルーティン。 結果的に風邪知らずの、オイルに溶けて吸収しやすくなるトマトのリコピンでお肌にも◎ 日々のモーニングスパイス　

《　大根の豆乳ポタージュ　》 近所の八百屋さんが、GW4連休ということで いつもより少し安売りしていました。 大きな大根198円！ 最近、大根が高くて買っていなかったのですが これはお買い得！とGet！ 大根を千切りにし 火が通るまでじっくり炒め、 昆布水を入れてブレンダーで微塵切りに。 昆布水を少し入れすぎてしまい 滑らかになるまで撹拌できなかったけれど、まあ良し。 煮立たせて、豆乳と塩コショウで味を整えました。 スープカップに盛り付けて、仕上げにパセリを。 水分が少し多めで ポタージュと言うよりはスープに近くなってしまいましたが 美味しくできました！

何を育てようかな！？ 北海道の東の方に住んでおります、さゆです。つい最近、雪が降り、一時的に冬に逆戻り。蓄熱暖房も消してしまい、凍える寒さでした。が、近所のお店にも花や野菜の苗が並び始めました(^^)現在我が家には観葉植物しかありませんが、今年は皆様の投稿を見ていて、家の中でハーブを育ててみたい！と強く思うようになりました。まずはイタリアンパセリを育ててみようと考えています。他にもおすすめハーブがありましたらご教授ください。 ※バジルは実家で育ててるので、欲しくなったらとってきます（笑）たくさんできるので。

少し前なのですが、寒いところに置いていたミント… 収穫したら毛が生えて…たくましい！！！！ ちょっとびっくりです 葉にも毛が笑😆 マンモス🦣的な？ 寒いと身を守る為に毛深くなるのか。 室内で育てていた子達は、ヒヨヒヨで葉も薄く柔らかです。🌿 植物も環境によって変わるんですね。 生きてるんだなー🌱

今年もバジルを植えました🌿 去年は豊作でお料理に大活躍だったので今年もそうなってくれると嬉しいな😊✨ みなさんはおすすめのバジルの使い方ありますか？

みなさんはどんなハーブを植えましたか? バジルとディルの苗を買って来てベランダのポットに植えました。 散らかってます、ごめんなさい。 ちなみにワイルドストロベリーとプチトマト✕２も植えています。

《　野菜ポトフの3段活用　》 いつもポトフを作る時は、野菜のみの時が多く、 ローレルを入れて、多めに作っています。 そんな訳で、今回も、野菜だけのポトフを。 今回の材料は、じゃが芋、人参、玉ねぎ、しめじです。 2日目は、オーガニックのペンネを加え 米粉と豆乳のシチューに。 3日目は、煮詰まって良い具合なので グラタンにしましたよ。 どれも、 仕上がりにパセリをかけて、彩りと栄養をプラスしています。 グラタンは味変で、途中からクミンをかけて食べました。 みなさんは、何をどんな風に変化させて 食べていますか？ 参考に、教えて頂きたいです！ 〈ローレル〉 https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/f8utnrehevotgpyg

　💠ホットココアにメース 春には気温が高くなったり低くなったり… 気温差が10度以上になると寒暖差疲労と呼ばれ る体調不良が起こりやすくなるらしい… 体調コントロールが…大変〰️😥 そんな時に甘い物が欲しくなり… ホットココアを作って〜 メースをフリフリフリフリ〜 ナツメッグより優しい香りで〜♪ 甘〜いココアの香りにピッタリ〜✨️ 心も身体もほっこり〜❤(ӦｖӦ｡)

エスビースティックスパイスのパッケージがリニューアルしていたのですね。 今公式サイトを見ていて…気づきました 小袋の折り曲げの絵が加わり…って、折り曲げたら冷蔵庫保管だったのか！と。 これから暑くなる季節、フレッシュな香り味わいキープの為にもしっかり保管しようと思いました╰(´︶`)╯♡ エスビースティックスパイス商品一覧🔗 ☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「クローブ」を入れるのにハマっているの継続中です 【クローブ+シナモン　】これが好きだなー！ 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続11年目です💫 血糖値の急上昇防止の為に始めたルーティン。 結果的に風邪知らずの、オイルに溶けて吸収しやすくなるトマトのリコピンでお肌にも◎ 日々のモーニングスパイス　

ハーブティーを頂いたので🫖飲んでいました。 ・【レモングラス、シナモン、ファンネル、ターメリック、生姜、ナツメグ、モリンガ】が入ってるハーブティー。 ブラックペッパーやカルダモン、カモミールやペパーミント入り🌿もあるので楽しみです ちょうど事務局さんの投稿をみて、 https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/6xnu2xawtgk5yzrp 今度はフレッシュミント使ってリラックスTime過ごします😌 朝のルーティン☀️ ホットトマトジュース+には、【シナモンとクローブ】を入れたの、最近ハマってます🍅 ドリンクにハーブやスパイス🫚🌿使うの、楽しめます♪

スパイス&ハーブ検定、なるものがある事を 初めて知りました！ https://www.community.sbfoods.co.jp/announcements/foxbsgkvm5jqv9j0 いつかは受けてみたいけれど、 どんな問題が出題されるのか、又、勉強法などありましたら ぜひ教えて下さいませ。

☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「クローブ」を入れるのにハマってます✨ トマトジュースが高貴な味わいになるような🤭 貯まってたルーティンの一部と、 今朝の【クローブ+クミン　】 　　　　　セレクトです💫 昨日の【クローブ+ヒハツ】もお勧めしたい味わい。 トマトジュースに深みがプラスされます 黒擦りごま+トマトジュース 　を600Wで1分加熱。 +お酢+スパイス+アマニ油 その後、 【コーヒー+胡椒（ヒハツ）】入れた、 　　　《ソイラテ》☕️ 海外ではスパイスコーヒー☕️はメジャーな飲み物♪ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ▼レシピやヒハツについてまとめた、 ↓ 私の投稿は"こちらを" ☀️毎朝のルーティン、継続11年目です💫 血糖値の急上昇防止の為に始めたルーティン。 結果的に風邪知らずの、オイルに溶けて吸収しやすくなるトマトのリコピンでお肌にも◎ 日々のモーニングスパイス　

エスビーの赤缶カレーと、隠し味にクミンでスープカレーを作るのが大好き♡

こんにちは！スパイス＆ハーブマスターの磯部です。 新年度も早くも２週間。みなさまいかがお過ごしですか？今年度もよろしくお願いします🌸 さて、明日４月12日は　パンの日。 1842年（天保13年）4月12日に日本で初めての「パン」（軍用の「乾パン」だったそうですが）が焼かれた記念日だそうです。 というわけで、先月の「サンドイッチ」に続いての「パンネタ」とはなりますが・・ 皆様のスパイス＆ハーブをつかったパンアレンジを教えてください！ 自家製パンはもちろん、トーストアレンジなどでもなんでもOKです。 ・ハーブを使った手作りパンを楽しんでいます🌿 ・シナモンシュガーのトーストが朝の楽しみ☕ ・レストランで出会ったあのパンが忘れられない🍽 　　など・・ 私が、春の朝食におすすめしたいのは、さわやかなオレガノチーズトースト。オレガノのほろ苦い香りがチーズの風味を引き締めてくれます♪ オレガノチーズトースト https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/06474.html 食パンで作ってもおいしいですよ🍞　 大好きなのでYoutubeでも紹介させていただきました📺 S&B SPICE&HERB TV　スパイス活用術　オレガノ https://www.youtube.com/watch?v=op2ZmWPp6wM

チキンのトマト煮の残りをリメイク 翌日のお昼にペンネを入れて トマト煮のペンネでlunchです✨ スティックスパイスのパセリ 本当に香りも彩りも良くて お気に入りです✨

粒状のピンクペッパーをもらいました。ミルでガリガリして使うのかしらと検索したら粒のままでもと・・・どんなふうに皆様は使用されて、食べられているのかしら。気になりました。

ローズマリーの花が咲いてきました🌸

鶏手羽中のカリカリ焼　弱火でじっくり手羽中をフライパンで焼く。

エキゾチックさをプラスの大人スペアリブ ローズマリーと

横浜中華街で初めて大鶏排食べた。 出来たてあつあつサクサク。自分で作ったのより、薄かった。 美味しくて一瞬で食べちゃった。何枚でも行けそうです(*´ڡ`●) また美味しいのを作らなきゃ。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さま毎日スパイス＆ハーブを楽しまれていますでしょうか？ いつも素敵ご投稿を事務局もとっても楽しませていただいております✨ エスビー食品の公式YouTubeチャンネル「S&B SPICE&HERB TV」内番組、エスビー食品の社員や商品の裏話、使い方などが知れる番組「S&B探検隊」では、爽やかな香りが特徴でトマトと相性が抜群のハーブ「オレガノ」について、このコミュニティ内のスパイス＆ハーブ活用術も担当しているスパイス＆ハーブマスターの磯部さんに動画で解説をしていただいています♪ オレガノの手軽な使い方やおすすめメニューなどもご紹介していますので、オレガノについてもっと知りたい方必見です！！ ご視聴はこちらから！

気になる商品がこちら。 ワールドシーズニングチーズオニオンはスーパーに売ってなくて、Amazonで売ってたのでそちらで注文しました。

菜の花食べるのに合うハーブスパイスは？って聞いた中にフェンネルというアイデアあったので、さっそく使ってみました 軽く茹でて一口サイズにカットして、オリーブオイルで根っこの方から炒めて、全部加えたらパウダーのフェンネルと塩少々 ふわ～っと爽やかな香りがして、なかなかいいですよ！

キーマカレーに使ったパセリが 微妙に残ったので チキンときのこのトマト煮に。 普段はカレーパウダーを入れるのですが 今回はタバスコケチャップを。 少しスパイシーでパセリの香りも引き立って 美味しかったです。