SPICE&HERB COMMUNITY

トークルーム

2024/08/30 19:08

梨をいただいたので 赤ワインとシナモンで煮てみました。喉に良いそうです。

シナモン
上品で繊細な香りが特徴の「セイロンシナモン」と、濃厚な香りが特徴の「カシア」があり、ともにエキゾチックな香りを持ちます。アップルパイ、パン、クッキーなどの菓子類や、紅茶、コーヒーなどのドリンク類の香りづけによく使われます。また、肉との相性もよいため、豚の角煮、鶏の煮込み、ひき肉料理などにも利用されます。
8件のコメント (新着順)
ゲーマーママ
2024/08/31 14:40

シナモンが味の決め手ですね✨
作ってみたいです❤️


ありすねこ
2024/08/31 16:11

コメントありがとうございます。 シナモンが良い香りです。

u
2024/08/31 10:16

おしゃれですね
梨のコンポート
良い香りがしてきそうです


ありすねこ
2024/08/31 13:12

コメントありがとうございます。 コンポートはシナモンがいい仕事してくれますよね。

tuneちゃん
2024/08/31 06:58

アイスがお洒落になりますね。
梨とシナモン気になります。


ありすねこ
2024/08/31 13:13

コメントありがとうございます。 梨のコンポートは喉によいそうです。 アイスに。美味しいですよね。

ざくちゃん
2024/08/31 06:54

とってもおいしそう!
バニラアイスをのせてもおいしそうですね😄


ありすねこ
2024/08/31 13:14

コメントありがとうございます。 やはりアイスに。 しゃれたデザートになりますよね。

草取り名人
2024/08/31 06:31

ちょっと贅沢な逸品、とても美味しそうです。
食べてみたいです。


ありすねこ
2024/08/31 13:15

コメントありがとうございます。 いつもはちみつで煮てましたが赤ワインで煮るのも美味しかったです。

torikago
2024/08/31 00:55

お砂糖なしで赤ワインとシナモンですか?
さっぱりとして肉のソースにも良さそうですね。


ありすねこ
2024/08/31 13:16

コメントありがとうございます。 はい。さっぱりとしたお味でした。シナモンがいい感じで。

江戸っ子
2024/08/30 23:55

美味しそうですね。


ありすねこ
2024/08/31 13:17

コメントありがとうございます。 梨が傷みだしたら煮てたんですがこれはと。

2024/08/30 21:39

こんばんは\(^o^)/
なしの赤ワイン&シナモン煮!初めての組み合わせです✨美味しそうですね★
喉に良いと言うことですが、前回のハーブティーの投稿も素敵だなと思ってって拝見していました(^^)


ありすねこ
2024/08/31 13:18

嬉しいコメントありがとうございます。 喉が弱い家族がいるのでいろいろと模索しています。