トークルーム

この度ゴールド会員にランクアップしました(・∀・)特典の商品詰め合わせありがとうございます！使うのが楽しみです。

かぶら寿しって、ご存知ですか～❔ お寿司ではありませ～ん。この時期しか食べられない、麹漬け😊 かぶら寿しは、北陸の冬を代表する郷土食。 大かぶらに、長期間塩漬けにした脂ののったぶりをはさみ、たっぷりの麹で漬けこんだ物。 昔から何軒かの老舗のかぶら寿し、がありますがここのがお気に入り😍 大根にニシンの大根寿しも、美味しいです。

北参道にある、バーに、 スパイスとハーブをサイフォンで蒸留したカクテル2600円 フルーツとスパイスが混ざり合って時間とともに味が変わるカクテル2900円 しかもオシャレに提供！そんなお店が・・・。 いつか飲んでみたいスパイスカクテルです。

秋・・文学的・哲学的・芸術　自ら接し心豊かにするシーズンですね。　そんなわけない　(^_-)-☆ 初めの切欠　家神様の依頼賞味期限切れを何かに使えない？　 昔多少香道を独学で学びを「焚く」香りを楽しんでいました。 同じく燻製仲間で楽しく燻し食していました。 この経験から転じて「香炉」でスパイスを焚くに繋がりました。 ここまで来るには≒半年試行錯誤繰り返し、電気香炉も探し 焚く温度・種類も確認・実証出来ましたので、報告します。　　 先ずは仕掛かりの理由となります。「賞味期限切れ」。 次回は　アッセンブリーについて報告します。　　

【義理父オムレツ11/9(日)】 今日は日曜日。大河ドラマべらぼうを楽しみに今日を生きようと思います。←なんなのこの年寄り感😆 あ、私は普段テレビは決まったものしか視聴しません。テレビつけっぱなしだと洗脳される〜 ↑問題発言はこのへんで。 オムレツも明日の朝でとりあえず終了です。 また次のクールで投稿します。 　 今日は栗を剥きつつ、醤油をドバッとの瞬間を激写できた。あとから追い醤油してたのにはビックリ。 でもね、私思うんですよ。 減塩減塩って騒ぐけど減糖はなんで騒がないのかなって。塩ってたくさん食べられないけど砂糖って全然食べられるもんね。よっぽど体に悪いのは砂糖だよね。 ってことを四毒抜きしたら気がついたのさ。

【義理父オムレツ11/7(金)】 やばい！溜めてしまった。 今日は土曜日、昨日の分と今朝の分連投しよう。😆 これに義理父は醤油をドバッとかけるから 明日こそはドバッとオムレツを隠し撮りしよう。

近所の神社で風鈴祭りが始まりました。 チリンチリンと涼しげで癒されます☺️

皆さん、こんにちは。2024梅雨バッジ獲得しました。とても嬉しいです。最高にハッピーです。ありがとうございます。

我が家の近くのスーパー、つい最近リニューアルをしたんです。S&Bさんの商品が無い🈚️ものないんじゃないかとおもうほどシリーズもたくさんあってチューブも使い切りタイプも、ほんとにいろんなものが楽しいくらいにおいてあります。 今、このコミニュティに辿り着き （ずーっと放置していたんですが、） 少しずつ皆さんとの楽しい絡みで いろいろなヒントを頂いたり、使ってみたり、何よりやりとりが楽しかったりしてまた新たな扉を開けてしまった感じで今はいますし、この売り場で眺める自分もいて笑ってしまうんです。笑　 私の1か月前と今、違うぞって…笑 意識がかわれば行動もかわる… 自分で見つけ、自分で行動するタイミングってあって こうやって投稿する文面、朝から打っている自分の行動も不思議です。😆💕 😆楽しいことは増やした方がいい 興味関心はたくさん持った方がいい 楽しく使いこなしてまだまだ幅を広げたいなぁと 思っている今日の朝、でした。 暑さが続いておりますが 皆様体調だけはくれぐれもお気をつけて お過ごしくださいませ。

カテゴリで悩みました… ダンナにS&BってなんでS&Bなの？と聞かれて そういえばわからないと今調べてみました。 そういうことでしたか❗️

達成です！　スクショ投稿に手間取りました。。

　🎃🍬👻･｡☆+｡🎃🍬👻･ﾟ☆+｡🎃🍬👻 10月に入りましたね。 皆さんのご自宅ではハロウィンパーティや ハロウィン料理作ったりしますか？ 日本に入ってきてハロウィン45年前後 随分と慣れ親しむ行事にもなりましたね。 仮装とかもするのかなぁ？（笑）🤭💕✨ 　🎃🍬👻･｡☆+｡🎃🍬👻･ﾟ☆+｡🎃🍬👻 ❤︎Ψ(⃔ ｡•༝•｡)⃕↝🎃🦇♪''🎵｡ᦏ🤍ᦑ♪''🎵*♬🎃🦇

寒くなってきたのでお家の中でお野菜を育てたく。 水耕栽培にて、パセリ、ミックスリーフ、パクチーを 育ててみようかと、発芽に挑戦中です。 どうなるかな？！

今夜はスーパームーン🌕 うちは曇り予想😂 見える地域の方楽しんでください🥰

とろろ昆布 和布蕪大根おろしの生姜うどん 「優しい味のうどんが食べたくなる理由は」 ・間違ってうどんパック（3個入り）ん2つ購入したと気ご付いた週だったから ・素朴な味が懐かしかったから ・久し振りにとろろ昆布を食べたくなったから ・ホッとしたかったから ・冷えて来たから ・単品で済ませるより、満足感、幸福感が 高いから ・新しいうどんのレシピを考案したかったから ・簡単に作れるから ・素朴な味を追究したかったから うどんつゆは、水、鶏ガラスープの素、塩、醤油 食べて見て良かったと思います🌃

スーパーでは🍓いちごが出回る 時期になりました。 初物を食べることで、寿命が延びる、 福を呼ぶ、縁起が良いとされていて 今季初モノよと…言うことも 家族団欒です。 小さなことですが四季をみる、旬を味わう そうゆう気持ちも大事にしています。 そうそう…いちご🍓 今のいちごはとっても甘くなりましたね。 皆さんはいちごをどのように食べますか？ まんま派？コンデスミルク派？ 牛乳派？ほかどのようにして食べますか？ 🍓教えてください。 🍓゜🍓゜🍓*゜

夏に全く実をつけなかったピーマンに実がなり始めました。暑かったんだね。今から頑張って🫑😊

今日はとあるイベントに行ったのですが、 キッチンカーの順番を並んで待っていたんです。 そしたら横から歩いてこられた方に先に購入されちゃいました。その場でお伝えすればよかったのですがもう注文始めてたし、待ち人も私だけなので何も言わず待ちましたよ。ちょっぴりモヤモヤ🌀 キッチンカーは、並び方などのルールが曖昧なのでたまにこのような事象が起こりますね。

梅シロップが完成しました。 こちらで教えていただいた、しょうがとローズマリーでつけた梅シロップいい感じに仕上がりました。はちみつで漬けました。 梅シロップの香りとしょうが、ローズマリーの風味、初めての味でしたがおいしいです。 これから毎日頂いてこの暑さを乗り越えたいと思います。 教えていただいたスタッフ様ありがとうございました。

チューブ調味料レシピコンテストにて『事務局賞』をいただきました〜🏅 とっても嬉しいです😊 ありがとうございます🤗💕

やっと晴れた日に桜を見ることができました🌸

【雪をほじほじ🐦‍⬛】 今日は今年最後の「月イチ蕎麦屋」の日！ 朝、キャリーケースをゴロゴロしながら急いで歩いてるとカラス。 カラスって黒目がクリクリしてて近くで見るとかわいいんですよ。みんな「こわ〜い💦」とか言うけどこわくないよ。（多分） 雪をほじほじしててかわいかったので、めちゃくちゃ急いでたけど撮影！📷

チョコミント食べたくなりました。私的には夏の風物詩かもしれません。　

調理中、コショウが見当たらなくて困りました。無意識にいつもと違うところに置いていました。欠かせない調味料、コショウ

見つけると幸せになれると言われている 未知の生命体「ケサランパサラン」 みつけました。 大量笑😆 ちびまる子ちゃんの漫画の中にも出てきたケサランパサラン 先日たまたま1個見つけて興奮していました。 で、この鞘みたいな実を見つけ少し綿毛が出てまして、持って帰ったら、弾けてどんどん。 調べたら「ガガイモ」という有毒植物の種子。 日本に2700種類もの品種の多い全国に生えてる雑草。 今年の夏にお花は見ていて、あ、可愛くと思っていたら。 まさかのこの綿毛が「ケサランパサラン」と呼ばれていたとは🤔