トークルーム

焼鯖そうめんというのを初めて食べました。 皆さんは食べたことありますか？ 香ばしい焼きさばを甘辛く煮て、 そのうまみが溶け込んだ煮汁でそうめんをゆでる 滋賀県・長浜の郷土料理だそうです。 知らない食べ物まだまだ日本だけでも たくさんあります。食べ物探索楽しくしています。

今日は8月29日、焼肉の日だそうですよ。 焼肉と聞いてあなたはどんな焼肉がすきですか？ 好きな部位やたれ、塩🧂、調味料、トッピング、 コレ外せないなど教えてください。

毎年楽しみにしているお取り寄せ シャインマスカットが届きました。 既に食べてはいましたが やっぱり新鮮、採れたて一房900g以上 一粒も大きく食べでがあります。 この時期だけのごちそう満喫✨ 旬の恵みをいただきます。 (ฅ́˘ฅ̀)💕

あなたは肉まん派？あんまん派？ 肉まん、あんまん他 いろいろな味の〇〇〇まんがありますね。 好み人それぞれ皆さんはどれが好き？ 肉まん、あんまん以外でも いろいろおすすめ教えてください___φ(•ᴗ•๑)ﾒﾓﾒﾓ

何もスパイス使ってないやーって思ったけど、鯛の方にイタリアンパセリと胡椒、ミックスハーブ使ってました♪

種まきの話。 先日、種まきのお話をしましたが 実は1週間経ちました。 まだまだ暑いからぁっていうけれど はやっΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ 1週間で芽が出てきています。 一週間なかった種も…。 もちろん地域によりけりですが 炎天下にはおいてなくて大事に日影です。 見せてくださいとリクエストありましたが 一字一句成長記録こちらではしませんが またかいつまんで お話できたら良いなぁと思っています。 美凛の育てて食べる秋も実践中です。 ✔ベビーリーフ ✔エグみ少ないほうれん草 庭ではないのでプランタばら撒きです。 私にはアバウトぐらいがちょうどいいんです。 ( *^艸^)（笑）

新商品体験会で食べた あの味が忘れられなくても一回食べたくて… 好みの味で あれからずっと探していました。 ٩( ˙꒳​˙ )ว=͟͟͞ ｼﾀﾀﾀﾀｯ…… 国産牛のおいしさが楽しめる 「国産牛カレー 」シリーズ ✔︎︎︎︎100%国産牛ビーフカレー　 ✔︎100%国産牛キーマカレー　 やっと見つけました。 キーマカレーはお初。 皆さんも見つけたら是非。 600w約1分10秒前後 ✎ ------------------------ 肉の豊かな旨みと脂の甘みが楽しめる 「国産牛」を１００％※使用した贅沢なカレー 。 具材だけでなく、ビーフブイヨンや デミグラスソース、グレービーソースなど、 牛由来原料には100％※国産牛使用

最近、何気ないことから姪っ子と交換日記を始めました。私はいつも食べたご飯のこと、彼女は学校のこと。渡すまでは毎日持ってる人が書く、そんなルールです。

さつまいもの季節🍠🍂 今日はなんだか、涼しく秋を感じます。 小江戸、川越にさつまいも掘りに行きました。 今年は猛暑でさつまいもの実りがよいと聞いていたので、早めにと、9月中を予約して行ってきました。 実は区民農園でも、紅あずま、シルクスイートを植えていますが、掘ろうか迷い中です。 ほんとは、10月、11月まで待つとよいのだろうけど、次に玉ねぎを植えたいので😛 川越は、前に休日に行ったら、激混みでしたが、今日は平日なのでどこも、そんなに並んでませんでした。 コロッケ（じゃがいも）の有名店があるのですが、今日は閉まっていました😭 そして、今日の収穫。。 帰ってきて量ったら、1本1.2キロの大物、他も1キロクラスが3本。 大きすぎる！！ さつまいもて、大きすぎてもおいしくないと聞きました。 とりあえず1カ月ほど、眠りについていただきます🍠💤 自分の畑ののさつまいもは、たぶん小さいと思われます。。 農園の方によると、他の野菜育てている畑でなく、ずっとさつまいも作ってる土の方がよいとのこと。 さつまいもは、シナモンと合いますよね🥰 いただく日が楽しみです。 ひとりでさつまいもを掘る人、わたし以外にもいらっしゃいましたよ、笑 わたしは、3株、その方は、6株。 すごいです。持って帰るの重そう。。。😅

彼岸花(曼珠沙華)見てきました。 見に行ったガーデンは赤と白が咲いていましたが、ネットで調べると黄色・オレンジ・ピンクもあるようです。

種からの発芽の経過 ②です 前回の投稿はこちら https://www.community.sbfoods.co.jp/chats/0on2a6kmyfu1rnin 少し育ちました。 ペットボトルに入れてるのはパクチー 弱々しい😂

いつも行くお蕎麦屋さん 今回は菊のお蕎麦を食べました。 2週間ずつかわる変わり切りは 春夏秋冬、二十四節気、1年通して 24種類、食べられます。 （昨年、全て完食してみました。） 桜、紫蘇、ごま、抹茶、梅あたりは 食べたことあるのではないかしら？ まだまだ蕎麦好きの世界も楽しくて 皆さんは何そば好きですか？ どんなふうに 食べるの好きですか？

性格には、シナモンとニッキ…桂皮、って違うんでしたっけ？🤔 八ツ橋です。 せんべいタイプ美味しいのですが、結構硬いですよね 一気に食べすぎる私。口内が痛いです😂😂 香りがたまらん♪ 食欲モンスター爆走したので、豆乳にヒハツを入れて飲みました。 わたしの食欲モンスター🧌か落ち着く、不思議な使い方。ヒハツドリンク。

一言でラーメン🍜といっても いろんな味があります。 🍜醤油、🍜味噌、🍜塩🧂、🍜豚骨、他 変化球も多々、極細、細麺、太麺、平打ち麺、他 いろいろありますが 麺の太さや何ラーメン🍜好きですか？

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ピザ屋さんで ピザ🍕注文待ってる間… このもちふわ肌見ちゃったわぁ 皆さんにも 見ていただけるかしら？ 見習いたいわ…。笑😆 この肌つる感もちっと感 私もなりたい🤣🤭笑笑

🦀かにの解禁🦀 牡蠣の次はかにはいかが？ この時期、かにの解禁と共に 主人の実家からかに🦀が送られてきます。 主人の出身は福井県…と 言えば 『越前がに』 夕飯は🦀かに…（笑） お腹いっぱいいただきます。 2枚目はセイコガニと言ってメスの🦀かに 内子と外子のたまごがあってめちゃくちゃ 美味しいのです。あとかに味噌たまりません。 もうここでお腹いっぱい食べちゃうので 年末年始はあえて買わないです。 私… 結婚してかにのさばき方は得意になりましたよ。 じーじ、ばーば今年もありがとう。 🦀はお好きですか？ どうやって食べるのが好きですか？

皆さん、新年あけましておめでとうございます。 今年も一緒に楽しみましょう。 よろしくお願いします。

皆さん、こんにちは。今年の抱負は、何ですか？

皆さん、こんにちは。成人の日には、何を食べますか？

カットしたノイバラ 枝から根が生えてきました。 ぐんぐん伸びて。 葉も生えて。室内温かいから春と勘違いして育ってきました。 生の植物があると違いますね♪ って再生野菜やハーブ、リボベジ達でキッチンなど溢れてきました🤭笑 今朝は「ジンジャー」と「バジル」入れたホットトマトジュース+の黒スリゴマ、メーカー変えてみました(´∀｀=)他意はありませんが〜なんとなく。

まだまだ寒いですね(*‘∀‘) 体を温めるために、豆腐のお味噌汁にコリアンダーやジンジャーなどがブレンドされた調味料をかけてみようと思います！

今日は甘酒の日だぞうですよ。飲む点滴と 一時期盛大に流行りの波が来たりしましたが 体によくお肌にもアンチエイジングにも良いこと 疲労回復などきいてからは自分で 糀甘酒作るようになりました。 酒粕のあまざけと糀で作る甘酒は違いもあり 効能も違いあり…。 市販ならばできるだけお砂糖すくなめが良いかと 原材料　砂糖と1番はじめにあったら 1番入ってますよ。今は玄米糀甘酒にハマっていて 作っております。糀の甘さになれて お砂糖もあまり使わなくなりました。 寒い冬、身体を温めながら若返り？？ 生姜をいれてもよいし、シナモン甘酒など いろいろアレンジもして楽しんでいます。 夏冬問わず私も2年半ぐらい続いたかなぁ？ 今日は甘酒で ホッと一息ついてはいかがでしょうか？

シクラメンもそろそろ剪定と来年の種取り用に花を間引き しました。そのまま花弁を残し落ちるまで待つことも可能ですが 種を取る為栄養が分散しないようしました。 ポイントは剪定ばさみの消毒です。切り口に雑菌が入らなように 本当は申し少しすかしてもOKですが・・・寂しいので この位を残しました。これで3月末ぐらいは眺められます。 今年の種は酷暑を乗り切った種です。これで発芽させるつもり 種を取ったら今年は植え替えます。 来週は休日もありスケジュールが詰まりそうです。 なんといってもバレンタインもあるので！！　(^_-)-☆　

このお弁当の鮭から 新しいレシピを思い付く事もある 今週中に試して見よう🌃 レシピをまとめる時間📑 多分美味しい フライにするか そのまま焼くか 海苔で巻こうか 料理の詩から