フォトレポート

今年最後のトウモロコシ🌽をフライパンで蒸し茹でしました😊

◆材料◆

トウモロコシ　３本

水　２００ML

塩　小さじ1

①　材料全てをフライパンに入れてかき混ぜる。トウモロコシを並べる。蓋をして強火にかける。　

( 薄皮を付けたまま茹でると良いが、今回は間違えて剥がしてしまいました。)

②　沸騰したら弱火にして５分茹でて、蓋を開けて上下をひっくり返して２分茹でる。

⚠️水分が無くなりやすいので注意する。無くなると焦げます。

❖ 味変でお好みのスパイスを振ってみて下さい。

粗挽き黒コショウ、七味 / 一味唐辛子、山椒、

ガーリックパウダー、クミンパウダー、チリパウダー、ガラムマサラ、パプリカパウダーなど。

バターやマヨネーズにSPICEを混ぜて塗っても良いと思います。今回 私はトウモロコシだけの味で食べました。