アルーマサラ作ってみた☆ スティックスパイスアンバサダーの５月のテーマは【カレー】です。気が付けば５月も今日で終わりです。まだずっと先だと思っていたスティックスパイスアンバサダーの任期もあと１ヶ月となりました。役目を果たせた自信はありません。しかし、最後まで楽しんで参加したいと思います(^^) 冷蔵庫にじゃがいもが

しっとり柔らか鶏むね肉チーシュー 【チーシューの五香粉香る特製醤油ダレ】 パサつきがちな鶏むね肉低温調理器で超絶しっとり！ 醤油ダレは醤油2種類、中国の黒酢、紹興酒、砂糖エスビー　おろし生しょうがスティックスパイス　五香粉をレンジでチン 仕上げにごま油をほんの少しおうちで本格的な中華醤油ダレに♡&nbs

バジルトマトソースとガチャガチャ 刻んだオレガノ．バジルすりおろしたにんにく少々を鶏肉に揉み込み焼きました🌿バジルとトマトと玉ねぎをみじん切りにしたソースをかけています。香りがよくてとてもおいしかったです。ガチャガチャはチリーペッパーが出ました^ ^