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スイカのガスパチョ
スイカのガスパチョ 銀白スイカとアンチョビのソースはいよいよガスパチョへの旅に✨ トマトの海で赤海老、ズワイと出会い白ワインとパプリカ、ズッキーニ、オニオン、ガーリックをご馳走に…そしてサルサと青唐辛子、ハラペーニョとレモン、コショウで酔を醒ましおみやげにパセリを頂きましたとさ♡ という訳で、スイカ
スイカのアンチョビサラダ
スイカのアンチョビサラダ 昨日作り置きしたスイカとトマトのアンチョビソースにズワイを合わせ、サラダのソースに☆カニの風味と食感が、ソースの旨味をさらに引き立て八割りのカリっとした食感も相まって贅沢な味わいに✨スイカはアンチョビに導かれ、パスタに続き、サラダに出会いましたとさ♡スイカの旅は続きます…スイカソースの材料:銀白スイ
今夜はチゲ鍋
今夜はチゲ鍋 昨夜のレバニラ炒めで残ったニラともやしを使いたくて、今夜はチゲ鍋🍲同じく冷蔵庫にあった絹豆腐・豚こま・長ねぎ・しめじ・キムチを使用キムチの素・鶏がらスープ・味噌で味をつけました👩🍳味の決め手は【S&B生にんにく】!締めはごはんとチーズでおじやにしました久しぶりに土鍋を出しましたが、冷房の効いた部屋
ホタテの香草焼き
ホタテの香草焼き ガーリック、ブラックペッパー、バジル、塩で味付けオリーブオイルで焼きました
パプリカパスタおいしいですよねぇ~♪ ガーリックの粒々がまたアクセントになりますね😊
マンネリ脱出
マンネリ脱出 パプリカとガーリックを使用したスパゲッティ。ガーリックが時々しゃきしゃきと歯ごたえあるのが新鮮。レトルトのミートソースから脱出
美味しそうなナポリタンですね。 ガーリックもパプリカもスティックで気軽に使えるのもよいですね。
ナポリタンにパプリカ
ナポリタンにパプリカ 冷凍食品のナポリタンにスティックスパイスのパプリカとあらびきガーリック入れました。あらびきガーリックのパンチ強くてパプリカが弱まってしまった…でも何もしないで食べるより断然美味しくなりました。隠し味的に甘さが加わったのかな…?
パプリカパスタ
パプリカパスタ パプリカパスタ作りました。食べてびっくり、辛い!あれっ、なんで? ガーリックあらびきを使うところをブラックペッパーあらびきを使っていました。 収納ケースから’あらびき’で探していたのが間違えのもとでした🥲 でも、分量を適量にすればパプリカとブラックペッパーのパスタも美味
ゴーヤガーリックチーズせんべい
ゴーヤガーリックチーズせんべい フライパンにチーズを広げて入れ、火を点けてチーズが溶けて来たら、スライスしたゴーヤを乗せる。キッチンペーパーで油を切ったらガーリックパウダーを振りかける。周りはカリッとゴーヤの部分は少ししっとりとした夏のゴーヤと残ったピザチーズで簡単おつまみ!