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クリスマス料理、何にしようかなぁ🎄

チキンとパプリカのトマト煮込み 鶏もも肉とパプリカを白ワインやトマトで煮込みました。パセリをたっぷりかけました☆とうきびご飯と雪だるまのマッシュポテトを添えて…いただきます(๑´ڡ`๑) 途中、カットトマトが無くて、スーパーへ買いに行ったら、レジスタッフの皆さんがサンタの帽子をかぶってました。なんだか嬉しい気持ちになりま

エスビー公式レシピ「ローズマリーチキン」 エスビー公式レシピ「ローズマリーチキン」を作りました♪骨付き鶏もも肉は2時間程、調味料に漬け込みました。レシピに従って、余熱有りの220度で20分焼きましたが、(多分)肉が大きい為未だ焼けておらず、更に10分オーブンで焼きました。鶏肉を焼いている間に、マッシュポテトで雪だるまを作りました。それから、

冬至南瓜のクリスマスリースグラタン 今日は冬至ですね。エスビー公式レシピ「かぼちゃのグラタン」を参考に「冬至南瓜のクリスマスリースグラタン」を作りました。キッチン菜園のパセリとイタリアンパセリをクリスマスリース風に並べて、ピンクペッパーや人参のリボンを飾りました。グラタンは、「マイユ粒入りマスタード」を加えたホワイトソースの味わいが、

アドヴェントスイーツ&ドリンク もうすぐクリスマスですね。昨晩クリスマスの映画を観ながら、エスビー公式レシピ「シュトーレン」を作りました。シュトーレンには、自家製ブランデー梅酒に漬けておいたドライ梅、ドライブルーベリー、ドライトマトを使っています。エスビー「オールスパイス」の香りと風味が効いたシュトーレンは、家族にも大好評でした。

クリスマス出費で疲れた財布にはうれしいボリューム。

サツキとメイの母さん 初めまして！！ 「クリスマス恒例のシュトレン～」　伝統的なクリスマス料理ですね！！ 自分で作るのかなりハードルが高い料理と思います。 一度だけ購入してクリスマスに食べました。でもご自宅で・・凄　料理上手と感心して コメしました。　 次回のUPも多少期待しています。　(^_-)-

皆さん、こんにちは。大晦日には何を食べますか？

こんにちは。　柚子ジャム・柚子ピール　・ゆずこしょうと　いろいろ作りますがゆずでポマンダーというクリスマスの飾りを作れるキットにしてプレゼントしています。

クリスマスにぴったりローズマリーチキンですね。 とても参考になります マッシュポテトの雪だるまちゃんかわいい～ これだけでクリスマス盛り上がること間違いなしですね。