1月22日カレーの日📝しました。

こんばんは。1月22日がカレーの日だと今まで知りませんでした。YouTubeで勉強して、今年はカレーの日に美味しいカレーを食べようと思います(^^)

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です♪ 1月22日は[カレーの日](https://www.sbfoods.co.jp/recipe/feature/detail/051.html)です🍛 1982年に公益社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に子供たちに

スパイシーな風味のカレー ブイヨンにクミン、コリアンダーを入れ一煮立ちさせて香りを付けて濾した物にターメリック、ホワイトペッパー、塩、ガーリックパウダーを加えて鶏手羽を煮込む。ブイヨンにしっかりスパイスの香りを付ける！

自家製ナンでほうれん草グリーンカレー グリーンカレーペーストをココナッツジュースで溶いて、みじん切りのほうれん草と合わせてカレーに。小麦を塩と水で溶いて平たくして焼いてナン風に。