◆煮魚に欠かせない生姜◆ 今日は、『シマソイ頭の煮付け』『赤かぶ浅漬け』つくりました。  『煮魚』に生姜は欠かせません。「エスビーおろし生しょうが」たっぷり使いました。目玉周りが好きなので◎ 付け合わせは、生塩麹と「刻み青じそ」を袋に入れてもみ込んだだけの『漬物』です。青じその香りが、キッチンい

◆シナモン薫るアップルローズ◆ 先日、『アップルローズ』を作りました。  ▼材料スライスした林檎🍎餃子の皮🥟蜂蜜orアガベシロップ「シナモン」「メース」スライスした林檎を電子レンジで3分位、加熱。半分に切った餃子の皮とクルクル巻く。蜂蜜などをかけて、好みの量のシナモンとメースを振りかける。トースターで10分焼け

◆ナポリタン 今日は、家族が作った『ナポリタン』と『パインドレッシングサラダ🍍』です。  家族が作ってくれてる『ナポリタン』を横目でチラ見🫣「こしょう」「にんにくチューブ」使ってました。へー、ニンニクも入れるんだぁ。 『パインドレッシング』は、パインと「フレッシュハーブのローズマリー

◆火事に注意🥺◆ 皆さんは大丈夫だと思いますが、私はまたやってしまいました🔥 『茄子とキノコのチーズ焼き』 超簡単時短レシピ？オツマミ？です。スライスした茄子に「マジックソルト」キノコ「マジックソルト」チーズ「マジックソルト」の順で重ねてオリーブオイル回しかけトースターで6分。 &nbs

◆HOTジンジャードレッシング◆ サラダには、『HOTジンジャードレッシング』を用意しました。 寒くなってきたので、温野菜の方が良いのですが、ビタミンは加熱に弱い野菜が多いためドレッシングを熱くします。 4本分ですか〜すぐ無くなります。チューブのしょうが「エスビーおろし生しょうが」5cmくらい、をオリーブオイル大

◆シチューにパセリ振りかけるのは欠かせない◆ 今日は、エスビー「濃いシチュークリーム」の素を使って『シチュー』作りました。  仕上げに「パセリ」振りかけます。彩り要員 ブロッコリーではなくロマネスコにした為、色味が全体的に淡く締まりがありません🥺 

◆スパイス赤ワイン◆ 寒くなってきたので、『スパイスHOT赤ワイン』用意しました。  「シナモンスティック」「八角」蜂蜜、オレンジ輪切り、赤ワインを、お鍋で煮立たせるだけです♪簡単！加熱すると八角の殻？が閉じるんですよ〜✨✨#ドリンク 

◆レトルトのカレーにちょい足し◆ 今日のメインは、『レトルトの黒豚カレーにちょい足し』しただけです。  「チリペッパー」と「コリアンダー」プラスし、汗かく辛さに✨✨旨味ましましです。  

◆ドレッシングとか。◆  今日は「パインサラダ用のドレッシング」作りました。  甘酸っぱいパインに合う様に。。。「マジックソルト」とオリーブオイルとレモン汁とお醤油。「フレッシュハーブのローズマリー」を刻んで漬け込みました。    バナナとアボカドには、

◆お手軽シーズニングメニュー:2品◆ 今日のメインは、シーズニング『ローズマリーチキン』を作りました。  鶏胸肉ではなく、手羽先を使用。 シーズニング「ローズマリーチキン」まぶして焼くだけ。大変時短です。 原材料を見たら、大体持ってるスパイスやハーブですが笑混ぜ合わせる手間無しですね♪「クコの実」