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ターメリックご飯て コンソメとバターを入れて炊くのですね！ 今度作ってみたいと思います。 チキン、どんな味がするのか氣になります。 エスニックな感じでしょうか？ キャンプもたまにするので 漬け込んでいって七輪で焼いたら たまらないでしょうね！

今月のテーマは「アウトドア」🌿 お家では漬け込んだ骨付きもも肉をオーブンで焼いてターメリックバターライスと共にワンプレートに。アウトドアではスパイスたっぷりのタレに漬け込んだ鶏もも肉を炭火で焼くのもいい！【 我が家のスパイシーチキン】・鶏もも肉又は鶏もも骨付き肉〈 浸けダレ〉・ケチャップ−−−大2・お好み焼きソース−−−大1・ウス

私も「スパイス＆ハーブの基礎を知ろう！～スパイスのイロハ オンライン～」のイベントに参加させていただきました。講師の方の説明がうまく、楽しい1時間を過ごすことができました。ありがとうござました。 サフランとターメリックを使用した油と水への混合実験で、親水性と親油性のスパイスがあることが実感できて、料

ターメリックライスは簡単なのに、見た目が映えて、美味しいのでオススメです😊

早速の実践 私も忘れないうちに、実践しないと スパイスカレー作るのに、ターメリックライスはまだ作ったことがないので、 私もターメリックライス作ろう

ターメリックライスと共に、カレーは最高ですね 最近、毎日でも食べたいくらいカレーにハマり中です

サモサ(餃子の皮) 家族がカレーを食べたいって言うので、付け合わせにサモサを餃子の皮で作りました。 中身は豚ひき肉、玉ねぎみじんを炒めてカレー粉と塩で味付けしたものにマッシュしたじゃがいもを加えたものです。 サクサクして食べやすかったです。ちょっと焦げちゃった。コリアンダーがなかったので今度はカレー

残りのハーブ、ブロンズバッジのデザイン。 ターメリックの瓶のデザインの葉に似てるような…。 確信はないのですが😅

参加させていただきありがとうございました！ サフランとターメリックの色の付き方の違いは目を見開きました。 ハーブって奥深い。楽しいですね～。

チリコンカンでスパイスのイロハの学びの実践！ チリコンカンとターメリックライスを作る時に、昨日学んだ「ローリエはパキッと折って使うと香りがたつ」「ターメリックは油で色が出る」を実践しました。 ローリエは講座で折ったものを使い、ターメリックライスはバターを入れて炊いています。 公式レシピのチリパウダーの量は大さじ1から1と2/