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新ショウガ 新ショウガを　ほんのちょっとだけ　購入し　　梅酢につけてみました(^_^)/ 追伸　漬かったころに　一枚食べてみたら　　塩辛かったので　　　　リンゴ酢🍎を追加でいれました✌

🍆 おなじみの　レンジで🍆をチン✨　　　　　　　　こんかいは　ポン酢に　梅酢も入れました～(^_^)/

明太子と卵の冷たいうどん あっついから冷たいうどんに明太子、卵、味のりをのせて食べました。あとから気づいて揚げ玉もプラスして。もっちもちうどんに卵と明太子を絡めて食べたら美味しかったです。ひじき、ごぼう、人参などのサラダも作って、お野菜も食べましたよ。冷たい飲み物ばかり飲んじゃって食欲が進まないときは冷たい麺類良いですね。

ウインナーソーセージとセージとズッキーニの炊き込みご飯🌿🥒 土用のウのつくもの…ウナギじゃなくてウインナーだ〜🎶ズッキーニにセージがいい感じな風味でした～👌

ようやくホンモノのバインミーを食べました。バインミーシンチャオというチェーン店です。土日の昼は混んでいます。ファーストフードかと思いきや、結構待たされて手が込んでると分かりました。頼んだのは豚ハムとチャーシューのやつ、ようやくホンモノ食べました。出来立ては美味しいです。パンがカリッとして温かくて美味

火鍋& 炸豆腐 鍋に鶏がらスープを入れ、粉唐辛子、豆板醤、花椒、唐辛子、八角を加えて温めて、香りが出てきたら老抽を入れる。一度火を止めて乾燥巻き湯葉を入れておく。2枚の乾燥湯葉を水でもどして、ペーパーで押さえてから素揚げにする。豚バラ肉を湯通しして盛り付ける。火鍋に豚バラ肉をつけて、炸豆腐を浸せば辛くて美味しい。暑

ピザトースト 朝、ピザトーストを作りました。下の娘と一緒に。ドライパセリは娘がかけたいと。朝ご飯はあまり食べないのに、今日はガッツリです。チーズがびよーんと伸びて美味しかったです。ピザソースはマジックソルトとにんにくチューブとバジルを使っています。ケチャップとマヨネーズベースです。ビアソーセージを敷いたのですが、

皆さん、こんにちは。梅雨に食べたい料理は、何ですか？

【月いち蕎麦屋】2026/7/22(水)この日はそば打ちの仲間と一緒に月に一度の蕎麦屋の日でした。雨模様だったけどなんとか黒字でよかった😊理想的なのは材料とかがきれいになくなって賄いそばの具がないくらいだけどみんなで豪華な賄い食べるのも楽しいし悩ましい。今日は具がなくてシンプル賄いそばでした‼️七味

🐔豆腐炒め 鶏ミンチと凍り豆腐の炒め物　　通常は　味噌と醤油　おさとうで味付けするんですが　　　今回は　塩コショウとカレー粉　少々の醤油で　あじつけしました～✌