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昨日購入したオレンジミントにお湯を注いで冷まし、 製氷皿で一度凍らせてから自然解凍して、 冷え冷えミント水にして飲みました😊 本当にオレンジのような柑橘の香りがしっかりして、 爽やかさを味わえました✨

冷製カレーそうめん 昆布で引いた出汁に、クミン、コリアンダー、ナツメッグ、クローブ、煮きりの減塩醤油と本みりんで作っためんつゆは事前に作ってよく冷やしておく。水に溶けないターメリックの食感を懸念してそうめんを茹でる時に使ってみました。熱々のカレーも美味しいですけど、冷たいカレーが出来ないかなと約半年…カレーの狭義からア

茄子で蒲焼 本物の鰻さんはモチロンおいしいけど今日は茄子で作った蒲焼風初挑戦！おいしいじゃないの😋そして…山椒がいい仕事してますねぇ〜

夏なのでひさしぶりに飲料のラムネを買ったのですが、今は瓶じゃなくてペットボトル?みたいな容器なんですね…軽くていいけどちょっとさみしい… 環境のためなんでしょうか。 サイズも少し小さくなったような😅 ビー玉は今でも入っててうれしいです😌

ゴールデンカレーの贅沢スパイス仕立てでカレーを 作りました。 具はシンプルに玉ねぎと鶏手羽中 スパイスの良い香りに癒されます。

ブラックベリーが収穫できました。 毎日少しずつですが収穫できています。 何をつくろうかな～

今週も始まりましたねぇ。朝からこの場所に来て楽しんでいる私がいます。シーフードカレーつくりたいなぁとずーっと思いながらできてないなので 作るぞ。宣言しないとまたズルズルしちゃうから…（笑） 皆様1週間よろしくお願い致します。

梅干し完成 土日に梅を天日干ししました☀️天日干しと言っても外に置くのは抵抗があるので、室内の日が当たる場所を、時間ごとに追いかけてました(笑)クソ暑いせいか、土日の2日間でだいぶ乾いた～👌平日は様子を見ながら干すのが難しいので、これで良しとする😤

主人作 主人がお好み焼き屋さんになった日は私は食べる担当です。笑オコアートもいろんなものが書けますよ。（お好み焼きアート） 最初から、お皿洗いあげるまでがお好み焼き屋さんのお仕事です。

簡単おいしい 牛豚の合いびき肉だけではなく、野菜（ニラ、キャベツ、人参、茄子）も追加。炒り卵を入れれば色も美しくみえるかな。それでも、一袋２人前の素で、我が家には十分な味の濃さでした。