トップ > フォトレポート > ちょい足しアレンジ > 💠キャロットラペを冷やし中華に添えて〜 トンボノメガネ 2025/08/09 09:49 💠キャロットラペを冷やし中華に添えて〜 ゆみたろう 💠キャロットラペを冷やし中華に添えて 冷やし中華の具材にキャロットラペシーズニングで作った人参を乗せたら美味しそう…と思い キャロットラペを作って…冷やし中華に乗せて食べたらとっても美味しかったです😋 えのきもゆみたろうさんが作った【ナメコのめんつゆ煮となめたけ】を見て作って乗せたら美味しかった〜♪ ゆみたろうさん、えのき、とっても美味しかったです〜♪ ありがとうございます🙇 ガーリック/にんにく キャロットラペ 冷やし中華 サマー なめたけ FAUCHON いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー ガーリック/にんにく 肉や魚の臭み消しの働きが強く、強烈で独特な香りが特徴です。塩、こしょうに次ぐ第三の調味料といわれ、古くから世界各国の料理に幅広く使われています。 生のガーリックをすりおろしたり刻んだりした際に、水分と加水分解酵素「アリイナーゼ」が作用して、「アリシン」という料理の味を引き立てる特有の成分に変わります。 詳細を見る コメントする 4 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/08/18 13:53 トンボノメガネさん、こんにちは! キャロットラペを冷やし中華に使うアイデア、とっても面白いですね👀✨ 新感覚で美味しそうです♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/18 14:18 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 事務局さまいつもコメントありがとうございます😀 最初はどうかなぁ?と思ったのですが…食べたらとっても美味しくてパクパク食べちゃいました😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ソルト 2025/08/10 10:27 綺麗ですね!とても美味しそうです😋冷やし中華にキャロットラペを乗せるアイデアが出る、トンボノメガネさん凄い~~✌😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/10 13:51 ソルト ソルトさんコメントありがとうございます😀 しかも、いつも褒められてうれしいやら恥ずかしいやら…😅 キャロットラペは前日、シーズニングの原材料を見て、手持ちのスパイス&ハーブを使って似たような味付けで作りました~😅 手持ちのスパイス&ハーブを消費しなければ…😅 オレンジ🍊ジュースを少し入れたらレモンだけより美味しいョ😉 最近、夫がトマト🍅は食べ飽きた〰️と言うから🔴を入れられないのは📷️アップする時には彩りが🍅はオレンジ色のが甘くてけっこう食べ続けてたから〰️😢 実は私、生の🥕の匂いが…余り好みじゃなくて… 🥕が毛深く変身する前に…😂 なので野菜室の🥕をせっせと千切りして大量のキャロットラペふうを作ったので〰️す😨 ガーリックが効いて美味しかった〜😉 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2025/08/10 09:11 私も最近冷凍庫整理でえのきが見つかったので細かくしてスープにしたけど麺つゆで煮ても美味しそう✨️ なめこと一緒にしたら市販品みたいなとろみが簡単につくのかな? かしこいよね♪ いいね 返信する 他 4 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/10 13:38 むっちゃん むっちゃんコメントありがとうございます😀 私もえのきは冷凍してから味噌󠄀汁の具材に使う事が多い〜❤ ゆみたろうさんのフォトレポートを見て… これは数日前に昔はよく瓶詰めをご飯にかけて食べてたなぁ…と作ってみた😉 私は出汁つゆは使わず、昆布、椎茸、かつお節のパウダー(かつお出汁の素で良いけどネ)を入れて砂糖、醤油、少量の水で煮ただけ えのきはしんなりしただけでも美味しかった👌 なめこと一緒に煮ればなめこのとろみが出て更に美味しいと思う〜 キャロットラペもシーズニングの原材料を見て、手持ちのスパイス&ハーブを使って似たような味付けで作った~😅 オレンジ🍊ジュースを少し入れたらレモンだけより美味しかったョ😉 最近、夫が🍅は食べ飽きた〰️と言うから🍅を入れられないのは📷️アップする時には彩りが🔴が無くて…困る〰️😢 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2025/08/10 14:47 トンボノメガネ 投稿用だけトマトのせたらダメなの?? いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/10 17:05 むっちゃん あっ、そうだね~👍 撮影用にプラスチックの🍅が欲しい〜かなぁ…😁 食品サンプルみたいな🌿もあると良い🦆〰️😂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2025/08/10 17:08 トンボノメガネ そのうち撮影用のダミー野菜が100均にあるかもしれないね(もうあるかも?) いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 むっちゃん 2025/08/10 17:08 🦆 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/10 17:41 むっちゃん よく、お節料理に本物が入ってるのかなぁ?と思うくらいの🌿が入ってるョネ〰️ マグネットのミニの野菜、お寿司🍣の可愛いのがいっぱいある〰️😂 そう言えば、数日前にメニューのサンプルの麺が多分高温のせいか?斜めに飾ってある丼から流れ出てたよね〰️😦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/08/10 07:31 美味しそうな冷やし中華ですね キャロットラペとえのきのなめたけいりでおいしそうですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 トンボノメガネ 2025/08/10 13:11 ミック ミックさんコメントありがとうございます😀 いつも同じような具材を乗せるので、 🥕を千切りにしたけど…生より何か🤔 前日、キャロットラペを作ったし味付きも良いカモ?と えのきのなめたけも作ったのがあるし乗せちゃえ〜って…美味しかったです♪ いいね 返信する
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投稿を表示トンボノメガネさん、こんにちは!
キャロットラペを冷やし中華に使うアイデア、とっても面白いですね👀✨
新感覚で美味しそうです♪
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投稿を表示綺麗ですね!とても美味しそうです😋冷やし中華にキャロットラペを乗せるアイデアが出る、トンボノメガネさん凄い~~✌😊
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投稿を表示私も最近冷凍庫整理でえのきが見つかったので細かくしてスープにしたけど麺つゆで煮ても美味しそう✨️
なめこと一緒にしたら市販品みたいなとろみが簡単につくのかな?
かしこいよね♪
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投稿を表示美味しそうな冷やし中華ですね
キャロットラペとえのきのなめたけいりでおいしそうですね