きり昆布に山椒よいですね。 風味も味もアップですね。

めんつゆと山椒いいですね♪

以前、山椒を育てていました。 料理に添えるだけだったので、食べてみれば良かったなと思います。

山椒塩で、天ぷらは、いいですね😁

山椒と塩の組み合わせなんて、全く思いつかなかった〜。でも、これは間違いなく美味しいと思う！😊私も真似してみますね♡その前に、天ぷら揚げるのが難関…（笑）

きりこんぶ いつもの麺つゆ味にちょっと変化がほしくて、山椒をかけてみました！合う！

こちらは山椒バージョンですね。実際に作ったりされるんですか？

山椒で頂く天ぷらも美味しいですね✨今度はお塩を混ぜて頂きたいと思います😄

【天ぷら＆ハーブ＆スパイス】 山椒塩 山椒パウダーと塩と混ぜ合わせたもの。爽やかな辛味と香りが天ぷらの味を引き立てます。フレッシュな山椒ももちろんおいしいです。

五香粉を作りました この前エスビーさんの通販サイトで購入したいくつかのスパイスを使って五香粉を自作、念願の自作スパイスです。五香粉はシナモンクラッシュ、八角、カルダモン、フェンネル、花山椒、陳皮を砕いて粉にするところからスタート。これで終了の筈が作りすぎてしまいました。同じものが複数瓶あるよりはと思い、２つ目はクローブ