特に秋はサバ語楽しんでます（笑） 味噌と五香粉はヤミツキレベルで、蓮根ピューレは、麺との絡みが最高です♪

ありがとうございます🍁 レンコンはソースにすると粘度が上がり、パスタに良く絡んで美味しいです♪ 味噌と五香粉はヤミツキレベルです（笑）

美味しそうなパスタですね😍 takuさんはサバ語が話せるんですね😉すごーい❕ 五香粉はさば味噌がエスニックに変身、良いですね✨今度試してみます😋 サバと蓮根ピューレ、合うんですね🎵

takuさん、こんにちは！ 食材と会話されていて素敵です♪ 五香粉のアクセントも面白いですね👀✨

美味しそうなパスタですね。 鯖の味噌煮とレンコンソースの組み合わせすごいですね。 五香粉とパセリがアクセントになっていて食べてみたいです～

さば味噌の蓮根ピューレ 秋サバが、塩焼きもいいけど味噌煮も忘れないで…と言うので、 パスタに合わせる企画で合意しました（ 秋サバと？） 予め蓮根100gを摺り下ろし（ 摺り下ろし切らずにカケラを少し残す）長ネギ一本を粗みじんに生姜を千切りサバは霜降りして塩と生姜麹で30分（下処理） ◇サバの味

takuさん、鯖美味しいですよね✨塩焼きはローズマリー、味噌煮は五香粉で違った趣ですね😉 ありがとうございます。勉強になります😍 今度、鯖を料理するとき使います❗

エッグノッグ ナツメッグ使ったものと言えばこれかなと。ナツメッグの記事で紹介にもありました　　　　スパイシーエッグノッグのレシピにクローブ、ヒハツ。仕上げに五香粉を加えてアレンジしてみました。砂糖はみりんシロップに置き換えてます。

ありがとうございます🍁 さばは大好物で、塩焼き、味噌煮は外せません♡ 塩焼きはローズマリー、味噌煮は五香粉で違った趣が演出されます✨

バラ焼きに+スパイスを‼️ ソウルフードとしてもお馴染みなバラ焼き。肉の下味にコリアンダー、ガーリックパウダー、五香粉を。焼く前にクミンシードを。玉ねぎと炒める過程でヒングパウダー(あれば)を各々追加しました～♪牛のばら肉は切り落としに置き換えてます。一味唐辛子をパラパラはお好みで。山椒や山葵も意外に合う！