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麻婆豆腐🍚 甜麺醤と麻辣醤、どちらかだけで作る時もあるけど今回は1:1の割合で麻婆豆腐🥢 甜麺醤のコクと麻辣醤の山椒のピリリ感がちょうど良いバランスでした✨ 

小腹が空いた！！　今日は多少残業かな？？ 会社（神田駅）近くの甘味処で何時も定番「チラシ」 とにかくサラリーマンにとっては大変強い味方！！ 値段は220円・・・これにインスタントお味噌汁 値引きではなく「定番」皆様の近くにあるのでは？？　　　 お店に感謝です。　(^_-)-☆

marr🌟さん、こんにちは！ 山椒の穏やかな香りとしびれも、花椒の爽やかな香りとしびれるような辛さもどちらもとっても魅力的なスパイスですよね♪ 色々な料理に欠かせないですね✨

素晴らしい諺☺️✌︎ The best things come in small packages. 山椒、かっこいい！

山椒は小粒でもピリリと辛い！

四川麻婆には『花椒』！ 「痺れる辛さ」好きです🌶️ 五香粉に欠かせない花椒！ ウナギには『山椒』！ 「爽やかな香り」も！ 七味唐辛子にも欠かせない山椒！ やはり…どっちも好きです😳

ありがとうございます💝 塩レモンや山椒、いいアクセントでチョコにとても合いました♪

石畳生チョコレート〜山椒風味 S&Ｂさんの「石畳生チョコレート〜山椒風味」作ってみました！山椒とピンクペッパーってどうかな？と思ったんですが、チョコレートを品質の高いものにしたせいか、自分で言うのもなんですが、高級チョコレートみたいな味でした！来年もつくりたいです！とっても簡単でした 

アラブなチョコレート💝 ハッピーバレンタイン💝 きざみレモンを入れてチョコを作られたさくらぱんださんの投稿からインスパイア🍋 自家製の塩レモン（モロッコの調味料）を入れて作ってみました💎チョコにレモン、めっちゃいい🫶※茶色いものが塩レモン（8年もの） 💎→ 塩レモンチョコ 

有難うございます😊 麻辣MIXスパイスと言ってますが元はガラムマサラとして調合したものです。花椒、山椒をやや強めに出したものなので麻婆豆腐にも合うだろうと試してみました。