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山椒
日本で最も古くから使われてきたスパイスのひとつで、植物全体に特有の香りがあり、果皮にはしびれるような刺激的な辛みと爽やかな香りがあります。みそやしょうゆなど日本の調味料との相性がよく、みそ汁、吸い物、魚の照り焼きなどの風味付けに使われます。また、七味唐辛子の原料としても欠かせません。
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検索結果 67 件

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🐥ラーメン親子丼

鶏もも肉と玉ねぎを多めのお湯で煮てそこに砕いた🐥ラーメンを投入2〜3分煮たら卵を適量入れて完成 急に山椒が食べたくなりスーパーで買って親子丼にかけてみました 山椒を使う料理をあまり知らないのでこのままでは余らせてしまいそうです💦山椒の合うおすすめ料理や使い方あれば教えてください🙇

  • 親子丼
  • 山椒
  • 山椒
回答 11 39
へむへむ | 08/28 | 今日のごはん

🐥ラーメン親子丼 鶏もも肉と玉ねぎを多めのお湯で煮てそこに砕いた🐥ラーメンを投入2〜3分煮たら卵を適量入れて完成 急に山椒が食べたくなりスーパーで買って親子丼にかけてみました 山椒を使う料理をあまり知らないのでこのままでは余らせてしまいそうです💦山椒の合うおすすめ料理や使い方あれば教えてください🙇

  • 親子丼
  • 山椒
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へむへむ | 08/28 | 今日のごはん

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ぶどう漬け

家庭菜園で収穫したベリーAを使用して大根を漬けました 葡萄の香りと甘さにs&b粉さんしょうをかけました おつけものに粉山椒をかけるだけで甘さだけでなく山椒の香りと辛味がプラスされ よりおいしくいただけました 葡萄の色できれいに仕上がりました

  • 山椒
回答 19 30
ミック | 08/24 | スパイス&ハーブ

ぶどう漬け 家庭菜園で収穫したベリーAを使用して大根を漬けました 葡萄の香りと甘さにs&b粉さんしょうをかけました おつけものに粉山椒をかけるだけで甘さだけでなく山椒の香りと辛味がプラスされ よりおいしくいただけました 葡萄の色できれいに仕上がりました

  • 山椒
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回答 19 30
ミック | 08/24 | スパイス&ハーブ

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S&Bひょうたんの

トークルームでひょうたんの薬味入れを投稿すると、事務局さんからご紹介頂きました🥰日賀志屋シリーズはこちらです 持っていらっしゃる方いらっしゃいますか?七味は赤、一味はオレンジ、山椒は緑と色分けされていましたいいな、と、思ったのでみなさんに知って欲しくて投稿させて頂きました 

  • 山椒
回答 9 29
まーろん | 08/21

S&Bひょうたんの トークルームでひょうたんの薬味入れを投稿すると、事務局さんからご紹介頂きました🥰日賀志屋シリーズはこちらです 持っていらっしゃる方いらっしゃいますか?七味は赤、一味はオレンジ、山椒は緑と色分けされていましたいいな、と、思ったのでみなさんに知って欲しくて投稿させて頂きました 

  • 山椒
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回答 9 29
まーろん | 08/21

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う巻き

土用の丑の日に鰻買いまして、細切りにするので余った分で〈う巻き〉作ってみた。久しぶりのだし巻き卵で焦ったのか、お洒落に青じそ一緒に巻こうと思ってたのに忘れてた。鰻なら山椒でしょ?ってことで香り高く頂きました😄

  • 山椒
回答 6 39
yuki | 08/03 | 今日のごはん

う巻き 土用の丑の日に鰻買いまして、細切りにするので余った分で〈う巻き〉作ってみた。久しぶりのだし巻き卵で焦ったのか、お洒落に青じそ一緒に巻こうと思ってたのに忘れてた。鰻なら山椒でしょ?ってことで香り高く頂きました😄

  • 山椒
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回答 6 39
yuki | 08/03 | 今日のごはん

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秋刀魚缶詰卵丼

秋刀魚缶詰で卵丼を作りました時短料理です

  • 山椒
回答 3 24
ちいこ | 07/27 | 今日のごはん

秋刀魚缶詰卵丼 秋刀魚缶詰で卵丼を作りました時短料理です

  • 山椒
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回答 3 24
ちいこ | 07/27 | 今日のごはん

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焼きオクラの山椒塩

我が家の定番、オクラを焼いて、山椒の粉と塩で食べました。簡単で美味しい

  • 7日間チャレンジ
  • サマー
  • オクラ
  • 山椒の粉
  • 山椒
回答 2 25
スパイスツリー | 07/23 | スパイス&ハーブ

焼きオクラの山椒塩 我が家の定番、オクラを焼いて、山椒の粉と塩で食べました。簡単で美味しい

  • 7日間チャレンジ
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  • オクラ
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  • 山椒
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スパイスツリー | 07/23 | スパイス&ハーブ

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鰻とスマホ

大きさをスマホで比べました📱フライングで国産を食べたので、今日は中国産ですお値段控えめ、ボリューム多め🍚私は尾の方が好きなので山椒たっぷりふりふり、ごちそうさまでした🥰 

  • 山椒
回答 9 27
まーろん | 07/19

鰻とスマホ 大きさをスマホで比べました📱フライングで国産を食べたので、今日は中国産ですお値段控えめ、ボリューム多め🍚私は尾の方が好きなので山椒たっぷりふりふり、ごちそうさまでした🥰 

  • 山椒
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回答 9 27
まーろん | 07/19

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土用の丑の日はやっぱり…

どこのスーパーに行っても、ウナギの売りが半端ない〜 毎年この日は貯めたポイントを放出すると決めているので今年も一年の蓄積をウナギに放出😅 やっぱり国産美味しゅうございました。 エスビー食品の山椒で追い山椒しました。 鰻×山椒の組み合わせを考えた人ってお見事です

  • 7日間チャレンジ
  • サマー
  • 山椒
回答 23 27
atsubuan | 07/19

土用の丑の日はやっぱり… どこのスーパーに行っても、ウナギの売りが半端ない〜 毎年この日は貯めたポイントを放出すると決めているので今年も一年の蓄積をウナギに放出😅 やっぱり国産美味しゅうございました。 エスビー食品の山椒で追い山椒しました。 鰻×山椒の組み合わせを考えた人ってお見事です

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atsubuan | 07/19

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うな茶

土用の丑の日なので、何年かぶりに国産ウナギ食べてみましたS&Bの山椒の粉、少量ずつで使いやすく袋を開けるとフレッシュな香りが素晴らしいです

  • 7日間チャレンジ
  • 山椒の粉
  • うなぎ
  • うな茶
  • だし汁
  • 山椒
回答 4 25
スパイスツリー | 07/19 | スパイス&ハーブ

うな茶 土用の丑の日なので、何年かぶりに国産ウナギ食べてみましたS&Bの山椒の粉、少量ずつで使いやすく袋を開けるとフレッシュな香りが素晴らしいです

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  • 山椒の粉
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  • うな茶
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  • 山椒
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回答 4 25
スパイスツリー | 07/19 | スパイス&ハーブ

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ジャパニーズスパイス♡

  ジャバラに切り込みを入れたキュウリに、 塩と、エスビーさんの「さんしょうの粉」「ゆず」を投入して、袋の中でもみもみしてしばらく冷蔵庫に入れておくだけ。 ごま油を入れても美味しいけど、今日は…忘れました😇 山椒のピリリって、夏にぴったりな気がします

  • 山椒
回答 4 30
shiro | 07/13

ジャパニーズスパイス♡   ジャバラに切り込みを入れたキュウリに、 塩と、エスビーさんの「さんしょうの粉」「ゆず」を投入して、袋の中でもみもみしてしばらく冷蔵庫に入れておくだけ。 ごま油を入れても美味しいけど、今日は…忘れました😇 山椒のピリリって、夏にぴったりな気がします

  • 山椒
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回答 4 30
shiro | 07/13
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