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豆(グリンピース)ごはん🫛🍚 「豆🫛かほる　　スパイシー　　　コンソメ味　ごはん🍚　　小フーガ組曲　　　第1番マ短調　　　　作品目録51」​【材料】えのき7🍄‍🟫　　　        1/2袋　グリンピース🫛        40gごはん(白米)🍚　&

ターメリック香る　黄金スープ 今日は、エスビー食品さんのスティックスパイス「ターメリック」1袋を使って黄金スープを作りました✨冷蔵庫にある野菜でOK！キャベツやにんじん、セロリをコトコト煮てスティックスパイス　ターメリックを１袋。最後は塩　こしょうで調整しました！それだけでいつものスープがほんのりスパイシーでコクのある味わいに優

朝の黄金ごはん 炊飯器でターメリックライスを炊いてみました。ムラなくきれいな黄色に仕上がり、朝から気分が明るくなる一杯。香りもやさしく、シンプルなのに満足度の高い朝食になりました。

こんにちは！SPICE&HERB COMMUNITY事務局です。 皆さんいつも素敵なスパイス＆ハーブの投稿をありがとうございます✨ 本日3月27日(金)20時～はエスビー食品の公式YouTubeチャンネル[「S&B SPICE&HERB TV」](https://www.y

スパイスはいつくか使っているのですが、種類も多く似たようなものもあるので使い分けがよく分からないというのが正直な気持ちです。 そこでAIに聞いたところ、基本3種があって、ターメリック、クミン、コリアンダーでこれを同量づつ混ぜ合わせると良いとのことでした。この辺から攻めていきたいと思います。

「スパイスのイロハで広がる香りの世界｜学んだ10種の活かし方」 本日、お昼休みに参加した「スパイスのイロハ」オンラインイベントで、スパイスとハーブの特徴や料理における役割について学びました。10種類のスパイスを香り・色・使い方の観点から丁寧に解説していただき、日々の料理にすぐ取り入れられるヒントがたくさんありました。特に印象に残ったのは次の3つです。● ターメリ

👁️“Fête du curry - Partie Ⅴ”　　4つの固形カレールウ&　　　　　3つの国🇺🇸🇭🇲🇨🇦の牛肉🐂🥩による　　　　　カレーシンフォニー ​👁️“Fête du curry 　  　  - Partie Ⅴ”「4つの固形カレールウ   　 &   　  　 3つの国🇺🇸🇭🇲🇨🇦　　　 の牛肉による　　　 　カレー交響曲　　　　　🐂 🥩 短調　　　　　　作品目

南インド風チキンカレーに溶けるチーズをのせて 美味しそうな(レトルト)カレー＜中辛＞が福袋に入っていました。スパイスがよく効いて辛そうだったので、熱いカレーを盛り付けてから溶けるチーズをのせてレンジで少し加熱しました。鶏肉・トマト・様々なスパイス、、、がよく煮込まれていて、旨みと辛さでとても美味しいランチになりました。

ひき肉でそぼろを作っていたら、ドライカレーになりました！ そぼろでもとクミンを炒め、ひき肉を炒めていたら、ヒハツやオールスパイス、カレー粉やターメリック、などカレーを作っているみたいになり、ドライカレーにしようと、余っていたネギやピーマンも加え。ケチャップに砂糖で味を追加して、家庭だから出来るドライカレーになりました！半熟の卵も添えて、美味しくいただきまし

えすたさん、こんにちは！ おしゃれなカフェメニューのようで素敵ですね👀✨ ターメリックの黄色が幸せな気持ちにさせてくれます♪