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和食にこりゃなんだ？コリアンダー 今日から４月ですね１番最初は和食にぴったりコリアンダーにしました　筑前煮です具材炒める時に少しコリアンダーシード　テンパリングしました具材がある程度炒まったらコリアンダーを絡めますあとは美味しいお出汁で煮て調味料で調整します（煮る時ローレルも入れました）具材を食べる時（特にお肉）ほのかな香りと辛味が

ゴボウのスパイスチップス ゴボウをスライサーでスライスし、片栗粉で和えてカリッと揚げブラックペッパー、ガーリックをまぶしましたいくらでも食べられるのが難点？

『スティックスパイスアンバサダー2026』 今日から新年度１年のスタートです。今日からスティックスパイスアンバサダー2026の活動もスタートです。4種類のスパイスを使ったリーフレットにも載っているスパイスカレーを😊今回はたまねぎを炒めて作りましたがあめ色たまねぎを使うと10分程で完成します😊小麦粉を使わず、本格的なカレー🍛でやっぱり美味しかっ

トマトと新玉ねぎのサラダ 作り方新玉ねぎ1/4個分みじん切りすし酢大さじ2オリーブ油大さじ1クミンパウダースティック１本混ぜてスライストマトにかけて出来上がり😋作りたても少し冷蔵庫で時間おいても美味しい✨ポイント☆すし酢は砂糖、酢、塩で代用可能、私は時短の為に使ってます使用したスティックスパイス〈クミンパウダー〉今までシード

ターメリック香る　黄金スープ 今日は、エスビー食品さんのスティックスパイス「ターメリック」1袋を使って黄金スープを作りました✨冷蔵庫にある野菜でOK！キャベツやにんじん、セロリをコトコト煮てスティックスパイス　ターメリックを１袋。最後は塩　こしょうで調整しました！それだけでいつものスープがほんのりスパイシーでコクのある味わいに優

鯖のスパイス竜田揚げ 鯖の塩焼きもいいけど、ちょっと気分を変えたい日にオススメ🐟今日は鯖の竜田揚げをカレー風味に🍛下味にエスビー食品さんのカレー粉とスティックスパイスクミン　コリアンダーをちょい足しそれだけで外はカリッと、中はふっくら食欲そそる一品に𓌉◯𓇋✨スパイスって難しそうに見えるけど実は“少し足すだけ"いつものごは

【スティックスパイスアンバサダー】落選プレゼント🎁 【スティックスパイスアンバサダー】スティックスパイスアンバサダーに今年も応募しちゃいましたが落選でした。それはそうかなとも思ってました。そんなこともすっかり忘れた頃にこんなプレゼントが。たくさんの方が応募されたでしょうに、全員に送ってくださったのですね。びっくりしました。ありがとうございました。また

【スティックスパイス】いま届きました。こんなに丁寧に梱包して送っていただき、ありがとうございます。冊子もスティックスパイスもとても嬉しいです(^^) レシピBookには聞いたことのない料理のレシピが載っており心躍りました♪ アンバサダーに選ばれた皆様の投稿を楽しみにしています。

木皿届きました‼️ 【プラチナ会員キャンペーン？の木皿ありがとうござんす】 まさか私もいただけると思ってなかったのでとってもうれしいです。うれしかったので持ってるスパイスをこれでもかと盛り付けました‼️ まだあるけど。😆 今までのと比べるとこれまた違うので何を盛り付けようかな。私は紙をひい

謎の豆腐カレー味煮😆 【謎の豆腐カレー味煮】 豆腐だんご用に絹ごし豆腐をカットして容器に入れといたのがそろそろヤバいので謎のおかずになりました。（自宅やきとりで余った豚白もつと鶏皮入り） 鍋に入れて加熱したら水が出て来てその中に味噌、赤缶、チリパウダーを入れて出来上がり♫ ヤバそうな豆腐で後