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豆板醬&生姜でポカポカ(*´ω`*) 寒波がきていて、寒いですぅ～(>_<)とっても体が冷えますぅ～🐧 なので、豆板醤と「S&B生しょうが」が入れて豚汁を作りました🐷 ちなみに　いなり寿司にも普段は入れない「S&B生しょうが」を入れて煮込みました。しょうがを入れることで、甘さの中にもキレの

混ぜ込みしょうがごはんの素（業務用） 寒くなってきたので温存していたコチラ使ってみました。炊きたてご飯に混ぜ込む時に生姜のいい香りがするんです〰️ 食べたら身体がポカポカしてきたかも

ニハリ 最近、スパイシーモードです今回はたまたま見つけた、Ｓ＆Ｂのニハリのレシピを見つけてつくってみましたたくさんのスパイスをつかう料理ですが、思ったよりも癖が強くなく、とっても美味しかったです。千切りの生姜とレモンがとてもいいバランスでした。アニスシードが見つからなかったので、大好きなカルダモンを入れまし

ずぼらさんの肉団子スープ 忘れかけてしまったもやしを何とかしようと大根の残りとキャベツも加えて肉団子スープにしました💦 キャベツはざくっと大きめに、もやしをどっさり2袋、大根も入れ大きめの肉団子（生姜・にんにく・塩麹・ブラペ・大根の皮（みじん切り）入り）中華風スープ（顆粒）＆和風だし（顆粒）を入れ煮込み最後に四川風

ほうぼうの香り天ぷら ほうぼう半身、擦りニンニク適量、生姜適量、塩麹適量、小麦粉適量、花椒適量、塩適量塩麹にニンニク、生姜を混ぜ合わせてほうぼうに付けてラップをして30分位冷蔵庫に置く。小麦粉を水で溶いて、ほうぼうを一口大に切って衣を付けて天ぷらにする。盛り付けたら塩と花椒を振る。下味の塩麹にニンニクと生姜が爽やかなほう

美味しそうなトンテキですね。 生姜醤油がしみ込んでご飯が美味しいですよね。

ぽんたさん 「脂身が美味しい～」　これですね！！　 生姜醤油で食する。　ご飯もビールも進む逸品ですね。 あつあつで　宜しく。 ご馳走様でした。　(^_-)-☆

夕ごはん 脂身が美味しいトンテキ生姜醤油で😋

生姜いいと思います。

甘辛炒め バター醤油と生姜で甘辛炒めをつくりました。旬のかぼちゃは甘みがあっておいしいです。