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グリーンカレー🍛 鶏肉がなかったので茄子、ピーマン、筍のベジタブルグリーンカレーに採れたてフレッシュなパクチーを好きなだけトッピングしました🌿久しぶりに食べたからか前より辛く感じてヒーヒー言いながら食べちゃいました🌶️

コリアンダーの花が咲いています コリアンダーも春を迎え、とうが立ってしまいました。でも、このまま栽培しているとコリアンダーシードが採れるので今年も最後まで育てようと思います。写真に撮ると目では見えない表情が撮れるのですが、コリアンダーの花のアップは可愛いなと感じています。

コリアンダーで変わる！朝のデトックススムージー 日曜の朝のデトックススムージー🫙✨りんご × にんじん × パクチー× イタリアンパセリ × 豆乳ここに スティックスパイスコリアンダーをひと振り。これが正解でした😎パクチー苦手な方でも飲めちゃうくらい爽やかに仕上がるんです👏✨コリアンダーにはデトックス効果があると言われていてお腹の中からスッキリし

エスビー🌿フレッジハーブ「パクチー」 サンドイッチにサンドして食べました別日はサラダにしましたシナモンパンには「シナモン」ふりましたが、一緒の撮影忘れました

回鍋肉🍖 ​李錦紀の甜麺醤と豆板醤を使った回鍋肉におうちのパクチーをトッピングしました🌿ご飯が進む🍚✨​

ペーストなしで作るトムヤムクン トムヤムクンペーストなしで作れるトムヤムクンのレシピを見つけたので作ってみました。ペーストをコチジャンと干しエビで代用して作るのですが…これが旨味たっぷりで美味しい🎵ココナッツミルクを使い、オイスタソースも加えてます。ペースト作りに少しひと手間かかるけれど、すごく美味しいトムヤムクンになりました。パ

パクチー杯🌿 先日、焼き鳥屋さんで飲んだパクチーハイです🌿 もう見た目通り、予想通りの味でした☺️（わりかし好きです）

イエローカレー🍛 海老とポテトのイエローカレー🍛✨ ピリピリっとスパイシーにするつもりがジャガイモが多かったからか？ほんのり甘めになりました。

パクチー🌿 庭のパクチーが食べれるくらい成長してきたのでトッピングに使いました🌿 スイートチリソース×パクチーの組み合わせ大好きです✨

今朝のトマトジュースは、シナモンとジンジャーを。 そして朝収穫した「パクチー」 根まで食べられるに、初チャレンジしてみよーと。 引っこ抜いてきました 相変わらず、バジルが大盛況。 毎日トマトとバジルとミントしか食べてない気がします🤣 一本は根が柔らかく問題なかったけど、同じくらいの育ちだっけど、