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芹と牛蒡と牛肉のスパイスカレー 「青い鳥」さんの「ゴボウとセリのキーマカレー」投稿を見て、レシピを参考にして自分なりのアレンジをしてスパイスカレー作りました個人的には合挽き肉よりも牛肉のほうが個性的な具材にあうと思ったので、牛肉、芹、牛蒡で作りましたが、想像以上の美味しさ！芹の鮮烈さ、ゴボウと牛肉の旨味と様々なスパイスが絶妙なバラ

カレーを作ったよ ゴールデンカレー60周年おめでとうございます(^^)/　ゴールデンカレー辛口を使い、かわいい感じに仕上げてみました♪

赤缶カレー カレーを作りました。「赤缶カレー」とトマトがなかったので、「こくトマライスソース」を使ってみたらどうだろう？と思い、冷凍庫に眠っていたセリやピーマン、キャベツ、野菜庫で鮮度が落ちてしまった茄子をいれ、ブレンダーで滑らかに。 野菜たっぷり朝に、パングラタン🍞を作りました。 出来上が

カレーアレンジ！ 先日作ったヒヨコ豆のスパイスカレーをピザに乗せましたその上にモッツァレラチーズをたっぷり乗せて、マヨネーズも少しかけて焼きました仕上げにパセリをふって、いただきます(´～｀) 

熱々☆焼きカレー 冬にぴったりの熱々！焼きカレーを作ってみました。お手軽にレトルトカレーを使用しても、余ったカレーのリメイクとしてもおすすめです。 カレー＆ライスの中心に卵を落として、チーズとお好みのトッピングを乗せ、オーブンまたはトースターで焼き色をつけます。生っぽい卵が苦手な方は、軽く電子レンジをかけて

1月22日はカレーの日 1月22日はカレーの日！ゴールデンカレーおめでとうございます！ これは圧力鍋でガッと作ったおうちカレー。 

💠レンズ豆と鶏肉、ロマネスコのキーマカレー 💠レンズ豆と鶏肉、ロマネスコのキーマカレー ■材料・レンズ豆 ( オレンジ色の物 )200g・鶏むね肉　2枚・玉ねぎ　小2個・ロマネスコ1/2房・ミニトマト10個・トマト水煮缶　1/2缶・赤缶カレー粉　小さじ3杯・グレープシードオイル大さじ3🔸クミンシード　小さじ1/2🔸コリアンダーシード

唐揚げ炒飯カレー味 昨日町中華に食べに行って、サンマー麺を頼んだけど、その後メニュー見て気になり過ぎた唐揚げ炒飯カレー味。 なので、今夜は唐揚げ炒飯カレー味を作りました。カレー味は少し控えめな感じです。 炒飯の味付けは鶏丸ごとがらスープ、ブラックペッパー、醤油、カレー粉です。具は玉子、ベーコン塊、長

カレーパントースト革命 昨日のカレー、今日は食パンにお引越し。 トースターでカリッと焼いたら、香ばしさ倍増！ チーズをのせても最高だし、追いスパイスで味変もアリ。 余りものが主役になる瞬間って、ちょっと感動します🍞✨

夜勤明けの朝ご飯 我が家のカレーライスはいつも朝カレーです。辛口だったので体が温まりました。初めて切干大根をいれてみました。出汁が出たせいかコクが出て美味しかったです。