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◆フルーツ×スパイス◆  「オレンジパフェ」 オレンジ🍊のパフェ風スイーツが食べたくて。大人なオレンジに仕上げました。 カルダモンとメースを混ぜてオレンジに絡ませる。カルダモンの香りが爽やかです。メースで大人な感じに。ジンジャーでもよかったかな♪

ハーブ香るサンドイッチ弁当 今日は朝から子どものお弁当作り。小1とはいえかなり鍛えてますからね。ハーブの風味大好きな1年生です。 スクランブルエッグにはクミン、ターメリック、カルダモン、コリアンダーをちょい足し(辛くないカレー風味)。ツナマヨにはディルをちょい足し。ソーセージはクミンシードを加えて焼きました。&nbs