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ローズマリー
スキッとした独特の強い香りをもち、羊肉、豚肉、イワシやサバなどクセの強い素材の臭み消しに役立つ一方、鶏肉、じゃがいもなど淡白な素材の風味づけにも活躍します。トマトやニンニクなどとも好相性。パンや菓子、ドリンクの香りのアクセントとしても用いられます。フレッシュのローズマリーは、オイルやビネガーに漬け込み、香りを移して楽しむのもおすすめです。
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検索結果 254 件

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ステーキにはローズマリー

娘婿は欧米人なのでお肉料理は彼に任せます。まず最初にお肉を焼いてから、バター、ガーリック、ローズマリーで香り付けしていました。そんなに高くないお肉でも(笑)とっても美味しく頂きました♡

  • ローズマリー
回答 4 25
めるすー | 03/29

ステーキにはローズマリー 娘婿は欧米人なのでお肉料理は彼に任せます。まず最初にお肉を焼いてから、バター、ガーリック、ローズマリーで香り付けしていました。そんなに高くないお肉でも(笑)とっても美味しく頂きました♡

  • ローズマリー
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回答 4 25
めるすー | 03/29

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キアヌとみそチーズのサラダ

レタス、トマト、菜の花をボールに入れてキアヌ、パルミジャーノレッジャーノ、ローズマリー、キアヌ、顆粒味噌を軽く混ぜる。チーズと溶けた味噌が相性良く、香りの良いキアヌの歯応えも楽しい春のサラダ!

  • スプリング
  • ローズマリー
回答 8 26
tochi | 03/27 | ちょい足しアレンジ

キアヌとみそチーズのサラダ レタス、トマト、菜の花をボールに入れてキアヌ、パルミジャーノレッジャーノ、ローズマリー、キアヌ、顆粒味噌を軽く混ぜる。チーズと溶けた味噌が相性良く、香りの良いキアヌの歯応えも楽しい春のサラダ!

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tochi | 03/27 | ちょい足しアレンジ

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厚焼きフォカッチャ

こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♪ ローズマリーいつもはフレッシュ🌿 今日は、アンバサダー活動として★スティックスパイス使用★ 封を開けて、そのまま生地の上にパラパラと。 包装が全て紙製なので、手で開けられるしスティック状の袋は

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  • ローズマリー
  • フォカッチャ
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回答 4 35
上原りょうこ | 03/27

厚焼きフォカッチャ こんにちは!スティックスパイスアンバサダーをさせて頂いております♪ ローズマリーいつもはフレッシュ🌿 今日は、アンバサダー活動として★スティックスパイス使用★ 封を開けて、そのまま生地の上にパラパラと。 包装が全て紙製なので、手で開けられるしスティック状の袋は

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上原りょうこ | 03/27

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ローズマリージャーマンポテト

スティックスパイスアンバサダー3月テーマ【簡単、時短】 今回は、ジャーマンポテトにローズマリーを加えて作りました!材料をカットして、レンチンして作るので、とても簡単です! 【材料】あらびきソーセージ     10本ジャガイモ         2個玉ねぎ           1/2

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回答 18 72
mako_papa | 03/26 | スパイス&ハーブ

ローズマリージャーマンポテト スティックスパイスアンバサダー3月テーマ【簡単、時短】 今回は、ジャーマンポテトにローズマリーを加えて作りました!材料をカットして、レンチンして作るので、とても簡単です! 【材料】あらびきソーセージ     10本ジャガイモ         2個玉ねぎ           1/2

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mako_papa | 03/26 | スパイス&ハーブ

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🌿フレンチトーストにローズマリー添えました

実はあまり好きではないフレンチトーストなので、焼いたの3回目くらいなのですが… ローズマリーを添えてみたら、好評でした🌿フレッシュハーブは見た目が変わりますよね♪♪

  • えすた
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  • ローズマリー
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  • エスビーフレッシュハーブ
  • フレッシュハーブ
  • ローズマリー
回答 10 29
えすた💫 | 03/24 | スパイス&ハーブ

🌿フレンチトーストにローズマリー添えました 実はあまり好きではないフレンチトーストなので、焼いたの3回目くらいなのですが… ローズマリーを添えてみたら、好評でした🌿フレッシュハーブは見た目が変わりますよね♪♪

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えすた💫 | 03/24 | スパイス&ハーブ

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菜の花で春サンド

下茹でした菜の花に糀パウダーを振りかけて混ぜ合わせておく。菜の花は、食パンの大きさに合わせて切って、食パンは焼く。マヨネーズにネギ塩、ローズマリーを混ぜて焼いた食パン2枚にぬる。塗ったらロースハム、菜の花、両面焼きの目玉焼き、ロースハムの順で重ねて食パンを合わせて半分に切る。菜の花に糀の塩味が加わり

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回答 10 30
tochi | 03/24 | ちょい足しアレンジ

菜の花で春サンド 下茹でした菜の花に糀パウダーを振りかけて混ぜ合わせておく。菜の花は、食パンの大きさに合わせて切って、食パンは焼く。マヨネーズにネギ塩、ローズマリーを混ぜて焼いた食パン2枚にぬる。塗ったらロースハム、菜の花、両面焼きの目玉焼き、ロースハムの順で重ねて食パンを合わせて半分に切る。菜の花に糀の塩味が加わり

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tochi | 03/24 | ちょい足しアレンジ

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育ったパセリ、食べてみた🍀

育ったパセリ、抜いて水に入れてたら枯れてきたから😱ごめんねー食べました🤭野菜サラダ。  ローズマリーの香りがお気に入りの「マジックソルトBBQ」小さじ1/2くらい、 野菜サラダにかけて食べて。満足度高め♪ 特に、アボカド、セロリとの相性抜群👍

  • えすた
  • 。
  • マジックソルト
  • ローズマリー
回答 21 33
えすた💫 | 03/18 | 今日のごはん

育ったパセリ、食べてみた🍀 育ったパセリ、抜いて水に入れてたら枯れてきたから😱ごめんねー食べました🤭野菜サラダ。  ローズマリーの香りがお気に入りの「マジックソルトBBQ」小さじ1/2くらい、 野菜サラダにかけて食べて。満足度高め♪ 特に、アボカド、セロリとの相性抜群👍

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回答 21 33
えすた💫 | 03/18 | 今日のごはん

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ローズマリー風味の揚げまんじゅう

小麦粉を水に溶いたらローズマリーを入れてまんじゅうの衣にして揚げる。盛り付けたらローズマリーをふる。お土産でいただいたお饅頭にローズマリーの風味を付けて揚げまんじゅうに!揚げる事で甘さも増して白餡とローズマリーがとっても良く合いました。

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ローズマリー
回答 8 32
tochi | 03/18 | スパイス&ハーブ

ローズマリー風味の揚げまんじゅう 小麦粉を水に溶いたらローズマリーを入れてまんじゅうの衣にして揚げる。盛り付けたらローズマリーをふる。お土産でいただいたお饅頭にローズマリーの風味を付けて揚げまんじゅうに!揚げる事で甘さも増して白餡とローズマリーがとっても良く合いました。

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回答 8 32
tochi | 03/18 | スパイス&ハーブ

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ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 (どうしても根を生やさせたい笑) 前から1袋に3本入りでしたっけ??? ¥170-

  • えすた
  • ローズマリー
  • エスビーフレッシュハーブ
  • ローズマリー
回答 16 24
えすた💫 | 03/16 | スパイス&ハーブ

ローズマリー、元気なくなってきたので、買い足しました。 (どうしても根を生やさせたい笑) 前から1袋に3本入りでしたっけ??? ¥170-

  • えすた
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えすた💫 | 03/16 | スパイス&ハーブ

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ブロッコリーのハーブチャーハン

ブロッコリーは下茹でして、海老は細かく切っておく。フライパンに油、卵を入れご飯、塩胡椒、剥き海老を炒め、ブロッコリーを加えてローズマリー、花椒、醤油。香りを残す為にローズマリーと花椒は最後に!とっても爽やかな春らしい香りのチャーハンをハーブで是非。

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ローズマリー
回答 1 19
tochi | 03/15 | スパイス&ハーブ

ブロッコリーのハーブチャーハン ブロッコリーは下茹でして、海老は細かく切っておく。フライパンに油、卵を入れご飯、塩胡椒、剥き海老を炒め、ブロッコリーを加えてローズマリー、花椒、醤油。香りを残す為にローズマリーと花椒は最後に!とっても爽やかな春らしい香りのチャーハンをハーブで是非。

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tochi | 03/15 | スパイス&ハーブ
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