食べたらピーマンの肉詰め？？ピーマンの肉詰めを作るつもりでしたがずぼらさんが出没し、詰めるところをそのまんまひき肉を焼きフライパンの中で一口サイズにカットかなり手抜きをしました(^◇^;) ひき肉にはニンニク・生姜・ブラペ・ナツメッグを両面にすり込みこんがり焼き色をつけてから一口サイズにカットし軽くレンチンした...

ピーマン肉詰めとお野菜のグリルスーパーで買ったハンバーグ種に、ナツメッグを加えて、練りなおして、ピーマンに詰めました。玉ねぎ、生どんこ、小かぶは、食べやすい大きさに切りじゃがいも、かぼちゃは、レンチン2-3分してココットプレートにセット自動調理のハンバーグを選びました。野菜には、オーガニックハーブソルトをかけましたが、足り...

ころころハンバーグのトマト煮込み牛肉と豚肉の合びき肉に炒めたたまねぎ、卵、麩、マジックソルト、クミン、ナツメッグを混ぜ一口大の大きさにまとめ、オイルを入れたスキレットに並べ、家庭菜園、ローリエ、タイム、オレガノをいれ魚焼きグリルで両面が焼き色が付くように焼き、トマトジュース、s＆bマジックソルト、生にんにく、ゆず胡椒、、コン...

参鶏湯のパウチを使って おじや〰️😵母から貰った参鶏湯のパウチ、炊き込みご飯にしよう❕と適当〰️(あと先考えずに実行してしまう😓)2合のお米に参鶏湯をドサッ〰️😵ちょっと、すごい量😫骨付き鶏肉、棗、栗、餅米、うるち米、高麗人参、にんにくが入ってます。一応、計量カップにスープだけ、と思ったけど餅米、うるち米が入っているからドロドロ...

かぼちゃのグラタンエスビーさんのレシピ にホワイトソースにちょっとのナツメッグとあったので入れてみました。初めて入れたのですがホワイトソースにも合いました。

かぼちゃのスープかぼちゃを裏ごしてスープを作りました。 エスビーさんのレシピにナツメッグを入れるバージョンが載っていたのでちょっと入れてみました。 いつもはかぼちゃだけなので変化があってこれもあり。

ソーセージパン子供が大好きなソーセージパン マヨネーズにケチャップナツメッグもフリフリするとちょっと大人の味になりました

マッシュポテトに加える〈ナツメッグを使いこなそう〉ほどではないけど…私はポテサラやマッシュポテトに使います、シナモンもいいと思う。あんまり入れると全体茶色になってしまうので(ポテサラでがっかり済)混ぜ込むのは少しにして、トッピングで〜 

朝ごパン☀️かぼちゃ🎃サラダがポイント！「クミン」と「シナモン」と「ナツメッグ」「味付塩こしょう」「パセリ」を混ぜ混ぜした大人なかぼちゃサラダ。混ぜすぎか？！バゲットサンドには、「マジックソルト」サーモン、クリームチーズ、葉っぱ、アボカドにふりふり。最後に、マヨネーズとチューブ調味料「わさび」混ぜたのかけました

姫リンゴジャムスイーツ｢ナツメッグ｣姫リンゴジャムの残りでスイーツを作りました。 姫りんごジャムアイス　市販のバニラアイスリンゴジャムを混ぜナツメッグを振り掛けました。 ライスペーパーアップルパイ風　ライスペーパーに姫リンゴジャム、クリームチーズ、レーズン、シナモンとナツメッグを入れて油で揚げてさらにシナモン...