ミック
2024/11/18 09:35
ころころハンバーグのトマト煮込み
牛肉と豚肉の合びき肉に炒めたたまねぎ、卵、麩、マジックソルト、クミン、ナツメッグを混ぜ一口大の大きさにまとめ、オイルを入れたスキレットに並べ、家庭菜園、ローリエ、タイム、オレガノをいれ魚焼きグリルで両面が焼き色が付くように焼き、トマトジュース、s＆bマジックソルト、生にんにく、ゆず胡椒、、コンソメ少々自家製セミドライトマトをいれアルミホイルでふたをして弱火で煮込みます。火が通ったらローリエ、タイム・オレガノをはずし余熱で生卵、とろけるチーズ・ブロッコリーを温め仕上げにブラックペッパーをかけて完成です。
焼いたバケットを添えていただきました。
半熟の卵がとろ～り、チーズもとろ～りとろけてハンバーグに絡めておいしく頂きました。
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投稿を表示あ～こちらも美味しそう💕
ハンバーグ。某ドーナツのようにくっつくのかな？と思ったら、縮んでそうはならないのですね😅
スキレットでアツアツをいただけるのがいいですね。
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投稿を表示読んでる傍から香りが漂います♡
色も鮮やかで素敵ですね✨
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投稿を表示おしゃれですね
一口にすると食べやすいし可愛い感じがでますね
スパイスも盛りだくさんでおいしそうです
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投稿を表示色々なスパイスを駆使してあって
美味しそうですね～😋
しかも真ん中のとろ～り卵
熱々のうちに食べたいです✨️✨️✨️
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投稿を表示ミックさんとーってもいろどりよく美味しそうです。熱々ふうふぅめしあがれいただきまーす。だね。
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投稿を表示彩りがキレイですし、
色々なスパイスを活用されていておいしそうです！
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投稿を表示コロコロかわいいでしたねー♪
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投稿を表示美味しいオンパレードですね。。(^_^)
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投稿を表示かわいいハンバーグにトマト、ブロッコリー、に卵美味しそう➰🎵
ゆず胡椒が入ってると、爽やかさが出てスパイス&ハーブたっぷりの美味しいソースを絡ませて幸せ～🎵ですね✨
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投稿を表示ミックさん、こんにちは！
とってもかわいい煮込みハンバーグですね👀✨
スパイス＆ハーブ、チーズたっぷりでたまりません♪