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金目鯛のアクアパッツァ
金目鯛のアクアパッツァ 夫の誕生日に、夫の大好きな金目鯛でアクアパッツァを作りました🐟金目鯛は28cmのフライパンでも尾がはみ出る程の大きさ👀!まずは金目鯛に塩こしょうで下味をつけ、フライパンにオリーブオイルを引いて両面に焼き色をつけます金目鯛がひたひたになる位の水と白ワイン・白だし・チューブにんにくを加え、かぶ・長...
キーマカレーに使ったパセリが 微妙に残ったので チキンときのこのトマト煮に。 普段はカレーパウダーを入れるのですが 今回はタバスコケチャップを。 少しスパイシーでパセリの香りも引き立って 美味しかったです。
シチューに鉄板の🌿「パセリ」ぱらり
シチューに鉄板の🌿「パセリ」ぱらり シチューに「パセリ」「ブラックペッパー」は鉄板ですよね♪ はい、シチュー煮込みました。淡い色味に、スティックスパイス「パセリ」🌿のグリーンがめちゃ映えます✨ 鶏もも肉のシチュー🐔にフレッシュな香りが漂って♪
🌿サクッとクロックマダム風🍳
🌿サクッとクロックマダム風🍳 パセリが輝かしい🌿笑簡単にクリームチーズでベシャメル風ソース。・クリームチーズ・マヨネーズ・ヨーグルト小さじ2くらい袋で混ぜ、パンに塗り、「味付塩こしょう」ふる。卵とチーズのせてトースターで1100W6分焼いてます。ここは卵のとろけ具合とご相談ください。私はとろっとろーが好きなので、若干時間短...
今日のランチ
今日のランチ 今日はまたまた寒く、雨も降っているので、家にあるもので簡単ランチにしました。エスビーさんのラ・ベットラ・ダ・オチアイさんのミートソースを使いました。その上にかなチーズとパセリをのせました。 ミートソース、普通のミートソースと違ってて美味しかったです。
プロ仕様 ディナーカレーフレーク中辛
プロ仕様 ディナーカレーフレーク中辛 商品モニターキャンペーンに当選しました、ありがとうございます。いただいた『プロ仕様 ディナーカレーフレーク中辛』1袋(2皿分)と買っておいた赤缶カレー1袋(2皿分)を合わせたカレーを作りました。 〈材料〉豚肉、玉ねぎ、人参、じゃがいも、エリンギ、あらびきコショー、塩、醤油 ...
【スティックスパイス パセリ】パン粉に加えて揚げ物を風味豊に
【スティックスパイス パセリ】パン粉に加えて揚げ物を風味豊に パセリ続きの投稿になってしまいますが、、コルドン・ブルーを作った際に、パン粉にスティックスパイス パセリを加えてみました🌿 また、スティックスパイスではありませんが、トマトソースの隠し味にカレー粉を、カツの上にはマッシュルーをニンニクとクミンシードで炒めたものをトッピングし、食べ進め...
クラッカーとパセリの衣で鰯フライ
クラッカーとパセリの衣で鰯フライ 魚屋さんの対面コーナーで、鰯の開きが売っていたので、鰯の蒲焼き丼と鰯フライを作りました👩🍳鰯フライの衣にはクラッカーを細かく砕いてスティックスパイスのパセリとマヨネーズを加え、フライパンで揚げ焼きに🐟紫玉ねぎの甘酢漬けとゆで卵にマヨネーズを足して自家製タルタルソースを作り、スティックスパイス...
立ち寄ったお花屋さんで植木ポット入りのフレッシュパセリを買いました🪴 チリチリ葉タイプよりも苦味が少なくて 葉っぱの形もかわいいので お料理のトッピングにすると 引き立ちますね🌿 フレッシュが無い時はドライパセリを使ってまーす😉
【スティックスパイス パセリ&ガーリック】簡単エスカルゴバター
【スティックスパイス パセリ&ガーリック】簡単エスカルゴバター Podcastで『味な副音声』と言うラジオをよく聞いているのですが、以前「バターは溶かすのではなく齧るもの」と言う回がありました。私はその話の内容に深く共感するほど、そして冷たいバターを好きな大きさに切って齧るほどバターが好きです🧈 今回はそんな愛してやまないバターを使って、3月のテ...