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わさびアイス
わさびアイス バニラアイスに、わさびトッピング。 ツーンとこなかったです。 次は、また別のスパイスで食べてみたい。
ワサビたれの豚しゃぶ
ワサビたれの豚しゃぶ 今日のお昼のお弁当用にワサビたれの豚しゃぶを作りました。豚肉、もやし、ネギ等と相性抜群ですね。若いころであれば、ごはんのお替りしたくなる気がしました。(o^―^o)ニコ
お刺身にわさびはかかせないですね
海鮮丼
海鮮丼 地元の花火大会とお祭りがあったので久しぶりに海鮮丼を作りました。 生ものが苦手で食べられるものだけで作りました。甘エビ、いくら、しらす、桜海老です。酢飯には家庭菜園紫蘇を混ぜて作りました、酢飯に紫蘇を入れるとさわやかな味わいと香りがよいですね。わさび醤油をかけておいしく頂きました。
わさびマヨポンで冷しゃぶ
わさびマヨポンで冷しゃぶ 冷しゃぶを作りました。茹でた茄子の上に豚肉を乗せています。わさび・マヨネーズ・ポン酢のソースで刻んだ大葉をたっぷりと!🍺
アボカド&青じそde冷製パスタ
アボカド&青じそde冷製パスタ 冷製パスタは味を占めるとクセに♪今回は、アボカド本来の旨味を引き出す醤油とわさびの組合せに、シーチキン一缶投入よ~く混ぜ混ぜして、冷蔵庫で一晩寝かせ夜明けに収穫したたっぷりの青じそと一晩寝たアボカドディップをFPで合わせ短めのパスタで火にかけた後氷で冷やしながら混ぜ混ぜ…キンキン、トロトロに…ほぼイ
素麺
素麺 味付きめかぶ+わさび+豆乳の汁で素麺ランチ。とろみがついて、お腹から冷えるような気がします。トッピングは、庭の紫蘇を用意しました。
🟢シーズニング・わさび・大葉🔴の話
🟢シーズニング・わさび・大葉🔴の話 昨年、苗を買ってプランター栽培していた大葉。今年、こぼれ種が発芽していたので😂食べる直前に収穫。ブリのお刺身といただきました。「本わさび」チューブ調味料ありがたい✨✨ おともは、「やみつき大根サラダ」シーズニングを使って、きゅうりサラダを。きゅうりのシーズニングもあったのですが🤭前日に作っ
カレー粉とワサビ
カレー粉とワサビ お魚にはワサビ。ワサビを少し添えてみたけれど、カレー粉もあいそうじゃない?と、 市販のツナトースト、2種類のトッピング。 カレー粉の風味は、食欲を誘います。ワサビは、切れのある感じで、ツナを引き立てて、どちらもそれぞれのおいしさ。おいしかったです。
きつねとひやむぎ
きつねとひやむぎ 何か無性に大判の甘く煮込んだ分厚いきつねが食べたくなり、急遽調達。昆布、焼きあご、うるめ鰯、煮干し、干し椎茸、牛蒡などで出汁を取り、2枚に切った揚げを投入しグツグツ煮込む。その間三つ葉を収穫し、柚子とエスビーのきざみ山わさびを茹でたひやむぎにトッピング☆きつねの出し汁でぶっかけ風にいただきました。出