鶏もも肉にニンニクチューブ、醤油を加えて揉む。

衣をつけて天ぷらにして油を切りながら粗熱を取っておく。

マヨネーズ大さじ2にわさびチューブを小さじ半分〜1を加えてとり天と混ぜ合わせてアオサを振りかけて完成。

ふわっと香るニンニクとコクの有るマヨネーズに混ぜ合わせたわさびがツンっと爽やかにしてくれます。

具材を選ばず野菜の天ぷらでもお勧めです。