カレーの夕ご飯 GW明けのフルでの1週間..長いですー😭月曜日からはなぜか頭痛までして、体調不良、、今日はお助けメニューのカレーにしました。カレーがあれば家族が喜んでたくさん食べてくれる、、いつもありがとうございます😊

ガラムマサラの手羽先焼き レシピブックの「ガラムマサラでスパイシー手羽先」を作りました。辛味が弱めの家族げいるので、ガラムマサラはレシピの半量に🥰塩、砂糖、レモンのシンプルな味付けに、ガラムマサラを加えるだけで、驚くほど旨味のある味わいに仕上がりました。辛味はかなりマイルドだったので、次回はガラムマサラをレシピ通りの量で作っ

スパイスナッツ 今日のおつまみ。YouTube公式チャンネルのガラムマサラ回で紹介されてたやつ、作ってみました。

ほうれん草とベーコンのスパイス炒め ～ほうれん草とベーコンのスパイス炒め～調理時間：20分■材料（2人分）ほうれん草　1束ベーコン　50g塩　　　　少々スティックスパイスガラムマサラ　1本サラダ油　大さじ1■作り方【１】ほうれん草は下茹でし、水気を取り食べやすい大きさに切る。【２】ベーコンも食べやすい大きさに切る。【３】熱したフライパ

ビリヤニ スティックスパイスさんの冊子香りで巡るエスニックからビリヤニを作りました。たくさんのスパイスを使うレシピでしたが、スティックになっているのですごくカンタンに作ることが出来ました。ガラムマサラは辛さを調節できるので家族でも楽しむことができます。

ガイヤーン エスビーさんのレシピでガイヤーンを作りました。タイの焼き鳥だそうです。２つのスティックスパイスと家にある調味料で簡単にできましたよ🎶ナンプラーを使うのですが、あのナンプラー独特の臭みは、ガラムマサラとコリアンダーで感じなくなってました。エスビーさんのレシピでは、フライパンで焼くようになっていて、トー

チャットパット ネパールのストリートスナック？チャットパット。これでできるよー！と、袋麺をいただいて作ってみました。お店の味には負けますが、とても良いお酒のあて

ガラムマサラでスパイシー手羽中焼き いただいた「スティックスパイス」のレシピブックに載っている「ガラムマサラでスパイシー手羽先焼き」を手羽中で作りました。レシピブックに載っているレシピそのまま記載します。手羽中・・・・・１パック砂糖・・・・・・小さじ1塩・・・・・・・小さじ1/2レモン汁・・・・小さじ1オリーブオイル・小さじ１ガラムマ

ゴーヤの揚げ物 ガラムマサラと塩と片栗粉をゴーヤとフリフリしたら揚げて完成♪少し大人のおつまみに🤭

鮭とナスの蒸し物〜スパイシーヨーグルトソース〜 鮭とナスを蒸したシンプルな料理に、ガラムマサラのスパイスを効かせたヨーグルトソースで洋風にしてみました♪