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ガラムマサラ
配合は様々ですが、シナモン、クローブ、カルダモン、クミン、こしょうなどが用いられます。インド風のエスニックな香り。カレーなどの料理の仕上げに、香りや辛みを高めるのに使われるほか、各種料理の下ごしらえや調理段階で使うと、手軽に料理をインド風にアレンジできます。
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検索結果 231 件

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手羽元カレー

手羽元カレーの夕ご飯。煮込んで柔らかくなってから、骨から身を外しました。食べやすくなってよかったです✨手も汚れない🙌ガラムマサラで辛くして大人は食べました。

  • 梅雨
  • ガラムマサラ
回答 4 40
てぃも
| 06/19 | カレー

手羽元カレー 手羽元カレーの夕ご飯。煮込んで柔らかくなってから、骨から身を外しました。食べやすくなってよかったです✨手も汚れない🙌ガラムマサラで辛くして大人は食べました。

  • 梅雨
  • ガラムマサラ
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てぃも
| 06/19 | カレー

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💠サザエの壺焼き

💠サザエのスパイシーつぼ焼きサザエがお買い得だったのでフライパンを使った簡単な蒸し焼きで作りました🎵エスビー公式レシピ『サザエのスパイシーつぼ焼き』を参照https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05167.html■焼き方網焼きやグリルがない場合は、フライパン

  • サザエ
  • つぼ焼き
  • ガラムマサラ
  • 梅雨
  • 小ネギ
  • 白ワイン
  • 楊枝
  • 7日間チャレンジ
  • ガラムマサラ
回答 14 39
トンボノメガネ
| 06/19 | 今日のごはん

💠サザエの壺焼き 💠サザエのスパイシーつぼ焼きサザエがお買い得だったのでフライパンを使った簡単な蒸し焼きで作りました🎵エスビー公式レシピ『サザエのスパイシーつぼ焼き』を参照https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/05167.html■焼き方網焼きやグリルがない場合は、フライパン

  • サザエ
  • つぼ焼き
  • ガラムマサラ
  • 梅雨
  • 小ネギ
  • 白ワイン
  • 楊枝
  • 7日間チャレンジ
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トンボノメガネ
| 06/19 | 今日のごはん

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セロリとちくわのガラムマサラ炒め

セロリの苦味とガラムマサラのちょい辛が病みつきに♪子供の頃は苦手だったセロリが、いつのまにか好きになりました😁

  • ガラムマサラ
回答 2 36
うーくーちゃん
| 06/17 | スパイス&ハーブ

セロリとちくわのガラムマサラ炒め セロリの苦味とガラムマサラのちょい辛が病みつきに♪子供の頃は苦手だったセロリが、いつのまにか好きになりました😁

  • ガラムマサラ
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回答 2 36
うーくーちゃん
| 06/17 | スパイス&ハーブ

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ガイヤーン

スティックスパイス本の〜香りで巡るエスニック〜タイの屋台の定番‼︎香ばしいタイ風 焼き鳥を作りました。スティックスパイスはガラムマサラとコリアンダーを使いました。家族や友人たちにも大好評の料理になりました。パンに挟んでも相性バッチリでした♡

  • タイ風焼き鳥
  • ガラムマサラ
  • コリアンダー
  • ガイヤーン
  • タイ料理
  • ガラムマサラ
回答 2 44
lembellir_veggy
| 06/15 | スパイス&ハーブ

ガイヤーン スティックスパイス本の〜香りで巡るエスニック〜タイの屋台の定番‼︎香ばしいタイ風 焼き鳥を作りました。スティックスパイスはガラムマサラとコリアンダーを使いました。家族や友人たちにも大好評の料理になりました。パンに挟んでも相性バッチリでした♡

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  • ガイヤーン
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lembellir_veggy
| 06/15 | スパイス&ハーブ

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ガラムマサラでスパイシー手羽先焼き

スティックスパイスの冊子を見ながら私も作ってみました。(写真2枚目)いつも買う手羽先が大きめなので、焼く時間が長かったけど、出来ました。皮パリかと思ったけど、そうでもなくて。ジューシー過ぎてパリっとならないんだと思います。パリっとしたいなら、オリーブオイルを表面に塗るのが良いかな。でもジューシーで、

  • スティックスパイスアンバサダー
  • ガラムマサラ
  • スパイシー手羽先
  • ガラムマサラ
回答 8 36
えのりん
| 06/13 | スパイス&ハーブ

ガラムマサラでスパイシー手羽先焼き スティックスパイスの冊子を見ながら私も作ってみました。(写真2枚目)いつも買う手羽先が大きめなので、焼く時間が長かったけど、出来ました。皮パリかと思ったけど、そうでもなくて。ジューシー過ぎてパリっとならないんだと思います。パリっとしたいなら、オリーブオイルを表面に塗るのが良いかな。でもジューシーで、

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えのりん
| 06/13 | スパイス&ハーブ

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『簡単スパイスカレー』

暑くなると食べたくなるのがスパイスカレー。鶏ひき肉を使って簡単スパイスキーマカレー。材料は鶏ひき肉玉ねぎみじん切りトマト缶ターメリッククミンコリアンダーガラムマサラ塩これだけです20分で完成する激早カレープランターで育てたディルと作り置きしておいた自家製ピクルスと目玉焼きと一緒に。美味しかったです😊

  • SPICE&HERBシリーズ20周年
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  • クミン
  • コリアンダー
  • ガラムマサラ
  • ディル
  • スパイスカレー
  • ガラムマサラ
回答 4 32
seri_chan
| 06/10 | カレー

『簡単スパイスカレー』 暑くなると食べたくなるのがスパイスカレー。鶏ひき肉を使って簡単スパイスキーマカレー。材料は鶏ひき肉玉ねぎみじん切りトマト缶ターメリッククミンコリアンダーガラムマサラ塩これだけです20分で完成する激早カレープランターで育てたディルと作り置きしておいた自家製ピクルスと目玉焼きと一緒に。美味しかったです😊

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seri_chan
| 06/10 | カレー

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ナンとカレー

いつものカレーですがナンで食べたら気分が変わりました🍛今週は疲れていて月曜日夕ご飯はちゃんぽんとヨーグルトのみ、今日はカレー、、必殺技のカレーとラーメンを早々に使い切ってしまいました(^◇^;)それでも「食べれれば良いよ」と言ってくれる優しい娘に感謝✨男子たち(40歳、4歳)はいつもより嬉しそうです

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回答 8 34
てぃも
| 06/09 | カレー

ナンとカレー いつものカレーですがナンで食べたら気分が変わりました🍛今週は疲れていて月曜日夕ご飯はちゃんぽんとヨーグルトのみ、今日はカレー、、必殺技のカレーとラーメンを早々に使い切ってしまいました(^◇^;)それでも「食べれれば良いよ」と言ってくれる優しい娘に感謝✨男子たち(40歳、4歳)はいつもより嬉しそうです

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てぃも
| 06/09 | カレー

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ラクサLaksa

初めて「SpiceVoyage」に載っていたラクサ作ってみましたこれ、本当に美味しいです!絶対に作ったほうがいいです!ココナッツミルクのコクとスパイスが絶妙にあって、また絶対に作りたいです

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回答 6 31
スパイスツリー
| 06/06 | スパイス&ハーブ

ラクサLaksa 初めて「SpiceVoyage」に載っていたラクサ作ってみましたこれ、本当に美味しいです!絶対に作ったほうがいいです!ココナッツミルクのコクとスパイスが絶妙にあって、また絶対に作りたいです

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スパイスツリー
| 06/06 | スパイス&ハーブ

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ガイヤーン!

スティックスパイスのレシピブックに掲載されている、タイの鶏肉料理「ガイヤーン」を作ってみました。材料のナンプラーがなかったので、醤油と和風だしのチョイ足しで代用。漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単でした。甘辛醤油味にコリアンダー・ガラムマサラのスパイシーさが地妙なバランスで、白いごはんにめっちゃ

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回答 6 34
おひさま
| 06/06 | 今日のごはん

ガイヤーン! スティックスパイスのレシピブックに掲載されている、タイの鶏肉料理「ガイヤーン」を作ってみました。材料のナンプラーがなかったので、醤油と和風だしのチョイ足しで代用。漬け込んで焼くだけなので、とっても簡単でした。甘辛醤油味にコリアンダー・ガラムマサラのスパイシーさが地妙なバランスで、白いごはんにめっちゃ

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おひさま
| 06/06 | 今日のごはん

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夏野菜乗っけカレー

玉ねぎにんじんもも肉入りのカレーを鍋ごとドーンと机に出して、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいも、唐揚げを別皿に乗せて、自分で乗っけてねスタイルのカレーにしました。手巻き寿司みたいに自分で作るのが楽しかったようです😁

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  • ガラムマサラ
回答 4 30
てぃも
| 06/04 | カレー

夏野菜乗っけカレー 玉ねぎにんじんもも肉入りのカレーを鍋ごとドーンと机に出して、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃがいも、唐揚げを別皿に乗せて、自分で乗っけてねスタイルのカレーにしました。手巻き寿司みたいに自分で作るのが楽しかったようです😁

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てぃも
| 06/04 | カレー
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