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オレガノ
シソ科の植物特有の清涼感のある香りを持ち、トマトソースのピザやパスタ、煮込み料理によく合います。また、肉や魚などの素材の臭みを和らげるハーブとして重宝されます。メキシコ料理などで多用されるチリパウダーにも不可欠で、チリビーンズ、チリコンカンといった料理にも使われます。
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検索結果 222 件
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洋風雑炊

クリスマスイブのごちそうをつくろうと思って昼は、いろいろな余り物で雑炊つくりました残りご飯で作った割には美味しかったです
回答 3 13
スパイスツリー | 2024/12/24 | スパイス＆ハーブ
洋風雑炊 クリスマスイブのごちそうをつくろうと思って昼は、いろいろな余り物で雑炊つくりました残りご飯で作った割には美味しかったです
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スパイスツリー | 2024/12/24 | スパイス＆ハーブ
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オレガノ香る☆ナポリタン

業務用サイズみたいな大きいサイズのオレガノを買ったので、消費中…😅 いつものナポリタンに後がけするだけでハーブの良い香り🎵 ワンランクアップした味になりました。 赤と緑のクリスマスカラーを加えるだけ気分はクリスマス…🎄
回答 6 22
うさまる | 2024/12/19 | スパイス＆ハーブ
オレガノ香る☆ナポリタン 業務用サイズみたいな大きいサイズのオレガノを買ったので、消費中…😅 いつものナポリタンに後がけするだけでハーブの良い香り🎵 ワンランクアップした味になりました。 赤と緑のクリスマスカラーを加えるだけ気分はクリスマス…🎄
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うさまる | 2024/12/19 | スパイス＆ハーブ
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おこげが美味しい石焼き丼

有り物を集めた石焼き丼は冬越しに重宝✨ 生ソーセージミックスベジタブル卵2個（卵黄1個はトッピング用、あとは溶く）ガーリック2ケ（みじん切り） を揃えたら 生ソーセージをソテーして油だし（一旦取り置き太めの小口切りに）その油でガーリックのアリオリミックスベジタブル投入塩
回答 25 46
taku | 2024/11/29 | 今日のごはん
おこげが美味しい石焼き丼 有り物を集めた石焼き丼は冬越しに重宝✨ 生ソーセージミックスベジタブル卵2個（卵黄1個はトッピング用、あとは溶く）ガーリック2ケ（みじん切り） を揃えたら 生ソーセージをソテーして油だし（一旦取り置き太めの小口切りに）その油でガーリックのアリオリミックスベジタブル投入塩
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taku | 2024/11/29 | 今日のごはん
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スパイシーポークピカタ

豚ロースの筋切りをして塩胡椒、オレガノを全体に振りかけ、小麦粉、卵を付ける。フライパンに油を入れて、弱火から中火にしながら焼いていく。ほうれん草を塩胡椒、醤油、バターで炒める。残った卵は、フライパンで焼いて付け合せに。オレガノの風味が良く白ワインやシャンパンととっても良く合います。 
回答 6 22
tochi | 2024/11/25 | スパイス＆ハーブ
スパイシーポークピカタ 豚ロースの筋切りをして塩胡椒、オレガノを全体に振りかけ、小麦粉、卵を付ける。フライパンに油を入れて、弱火から中火にしながら焼いていく。ほうれん草を塩胡椒、醤油、バターで炒める。残った卵は、フライパンで焼いて付け合せに。オレガノの風味が良く白ワインやシャンパンととっても良く合います。 
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tochi | 2024/11/25 | スパイス＆ハーブ
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蓮根のグリル オレガノ風味

蓮根に塩、オレガノ、オリーブオイルをしてグリルで焼きましたオレガノの風味好きなんです
回答 1 22
スパイスツリー | 2024/11/19 | スパイス＆ハーブ
蓮根のグリル オレガノ風味 蓮根に塩、オレガノ、オリーブオイルをしてグリルで焼きましたオレガノの風味好きなんです
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スパイスツリー | 2024/11/19 | スパイス＆ハーブ
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金木犀と木の実や果実のペペロンチーノ

今秋絞った金木犀のシロップこの度、だいぶ落ち着いてきたのでペペロンチーノへ嫁ぐ事に愛？なりました♡ という訳で… 宴には◇木の実のグループから松の実、落花生、胡桃（予め八割りに）◇果実グループからクコの実、干しぶどう、干しいちじく（予め水で戻す）◇ハーブスパイスグループからは乾燥
回答 17 42
taku | 2024/11/19 | スパイス＆ハーブ
金木犀と木の実や果実のペペロンチーノ 今秋絞った金木犀のシロップこの度、だいぶ落ち着いてきたのでペペロンチーノへ嫁ぐ事に愛？なりました♡ という訳で… 宴には◇木の実のグループから松の実、落花生、胡桃（予め八割りに）◇果実グループからクコの実、干しぶどう、干しいちじく（予め水で戻す）◇ハーブスパイスグループからは乾燥
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taku | 2024/11/19 | スパイス＆ハーブ
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鶏胸肉のソテー　チーズほうれん草ソース

鶏胸肉に塩胡椒してオリーブオイルをフライパンに入れソテーする。マヨネーズに下茹でしたほうれん草とパルミジャーノレッジャーノ、オレガノを混ぜてソースにする。盛り付けたらオレガノをふる。マヨネーズの酸味にチーズのコクとオレガノの香りが塩胡椒だけでソテーした鶏胸肉と美味しい一品です。 
回答 6 21
tochi | 2024/11/08 | スパイス＆ハーブ
鶏胸肉のソテー　チーズほうれん草ソース 鶏胸肉に塩胡椒してオリーブオイルをフライパンに入れソテーする。マヨネーズに下茹でしたほうれん草とパルミジャーノレッジャーノ、オレガノを混ぜてソースにする。盛り付けたらオレガノをふる。マヨネーズの酸味にチーズのコクとオレガノの香りが塩胡椒だけでソテーした鶏胸肉と美味しい一品です。 
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tochi | 2024/11/08 | スパイス＆ハーブ
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オレガノバターで芝海老サンド

芝海老の唐揚げで２品目溶かしバターにオレガノを混ぜて焼いたパンに塗ってレタス、芝海老唐揚げを挟んでサンドイッチに！芝海老の唐揚げで、オレガノ風味のサンドイッチランチ！
回答 6 15
tochi | 2024/11/03 | ちょい足しアレンジ
オレガノバターで芝海老サンド 芝海老の唐揚げで２品目溶かしバターにオレガノを混ぜて焼いたパンに塗ってレタス、芝海老唐揚げを挟んでサンドイッチに！芝海老の唐揚げで、オレガノ風味のサンドイッチランチ！
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tochi | 2024/11/03 | ちょい足しアレンジ
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ニラハムサンド

フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でニラに塩胡椒、オレガノを振って炒める。ニラとマヨネーズを合わせる。焼いたピザ生地に塗ってロースハムを乗せて二つ折りにして切る。オレガノ香るニラサンドを天気の良い日の朝食に！マヨネーズの酸味、ニラ、スパイスが最高！ 
回答 6 24
tochi | 2024/10/24 | おすすめレシピ
ニラハムサンド フライパンにオリーブオイルを入れ弱火でニラに塩胡椒、オレガノを振って炒める。ニラとマヨネーズを合わせる。焼いたピザ生地に塗ってロースハムを乗せて二つ折りにして切る。オレガノ香るニラサンドを天気の良い日の朝食に！マヨネーズの酸味、ニラ、スパイスが最高！ 
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tochi | 2024/10/24 | おすすめレシピ
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朝食

玉ねぎのクリームスープにオレガノ。 彩りと味のアクセントに。
回答 3 14
さくら | 2024/10/19 | スパイス＆ハーブ
朝食 玉ねぎのクリームスープにオレガノ。 彩りと味のアクセントに。
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さくら | 2024/10/19 | スパイス＆ハーブ
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