トップ ＞ フォトレポート ＞ スパイス＆ハーブ ＞ アオサとハーブの春の香りコロッケ tochi 2025/03/13 08:51 アオサとハーブの春の香りコロッケ 皮を剥いたジャガイモを15分位茹でて少し粗めに潰す。 ジャガイモを潰したら塩、アオサ(少し多め)オレガノ、ヒハツを混ぜ合わせる。 形成したら小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる。 中濃ソースにヒハツ、オレガノを混ぜ合わせてコロッケソースにして、盛り付けたらコロッケにアオサをふる。 アオサとオレガノの香りとヒハツの旨味が春を感じるコロッケに！お酒にもご飯にも！ オレガノ スティックスパイスアンバサダー いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー オレガノ シソ科の植物特有の清涼感のある香りを持ち、トマトソースのピザやパスタ、煮込み料理によく合います。また、肉や魚などの素材の臭みを和らげるハーブとして重宝されます。メキシコ料理などで多用されるチリパウダーにも不可欠で、チリビーンズ、チリコンカンといった料理にも使われます。 詳細を見る コメントする 5 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ミック 2025/03/14 08:19 春のコロッケですね～アオサとスパイスの組み合わせ気になります～ 香りと味が楽しめ食べてみたくなりました いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/03/14 13:48 ミック こんにちは。 春になってるかは😅 アオサとオレガノの風味は柔らかく 美味しかったです^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 きょうか 2025/03/14 07:33 スパイス一杯で美味しそうですね。 アオサ×ヒハツ どんな香りになるんだろう。すてきアイディアありがとうございます…😍 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/03/14 13:49 きょうか ありがとうございます😊 ヒハツは旨味って感じで！ アオサとオレガノは優しく爽やかな香りで美味しかったです^_^ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たか125 2025/03/14 06:32 揚げたてのほこほこのコロッケは美味しいでしょうね。 青のりの香りがたまらないです。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/03/14 13:50 たか125 こんにちは。 ジャガイモとアオサでホクホクで 香りも良く^_^ 美味しく食べました😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 2025/03/13 13:11 tochiさん、こんにちは！ あおさのコロッケ、面白いです👀✨ オレガノとヒハツの組み合わせも良い香りがしそうですね♪ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/03/13 16:17 SPICE&HERB COMMUNITY事務局 こんにちは。 アオサ✖️オレガノはなかなか良かったです^_^ ヒハツも旨味でますね！ また何かチャレンジます！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スパイスツリー 2025/03/13 10:58 あおさをいれたポテトコロッケ。 しかも、スパイス入り、いいアイデアですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 tochi 2025/03/13 16:19 スパイスツリー ありがとうございます^_^ アオサ入りは、以前も作ったんですが 今回はオレガノの香りとヒハツの旨味！ とっても食べやすく美味しかったです😊 いいね 返信する
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投稿を表示春のコロッケですね～アオサとスパイスの組み合わせ気になります～
香りと味が楽しめ食べてみたくなりました
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投稿を表示スパイス一杯で美味しそうですね。
アオサ×ヒハツ どんな香りになるんだろう。すてきアイディアありがとうございます…😍
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投稿を表示揚げたてのほこほこのコロッケは美味しいでしょうね。
青のりの香りがたまらないです。
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投稿を表示tochiさん、こんにちは！
あおさのコロッケ、面白いです👀✨
オレガノとヒハツの組み合わせも良い香りがしそうですね♪
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投稿を表示あおさをいれたポテトコロッケ。
しかも、スパイス入り、いいアイデアですね