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ジンジャー／しょうが
根茎部分を使用した、爽やかな香りと辛みをもつ万能スパイスです。肉料理、魚料理、菓子類、ドリンク類、各種ソースなど、各国の料理に広く用いられています。日本では生のままでおろしたり刻んだりして薬味や素材の臭み消しとして使うことが多く、欧米では乾燥させた粉末が好まれ、菓子やドリンクに使われています。
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検索結果 237 件
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参鶏湯を仕込む

しょうがやにんにく、なつめ、クコの実を入れて参鶏湯を作っています🐓 でも本物の（？）参鶏湯は実はまだ一度も食べたことがありません😂食べてみたい！
回答 2 21
育児頑張ってるちゃん | 05/10
参鶏湯を仕込む しょうがやにんにく、なつめ、クコの実を入れて参鶏湯を作っています🐓 でも本物の（？）参鶏湯は実はまだ一度も食べたことがありません😂食べてみたい！
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育児頑張ってるちゃん | 05/10
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厚揚げに必須！味付ねぎしょうが

厚揚げをこんがり焼いてだし醤油を少し 「仕上げのための味付　ねぎ　しょうが」 サイコーで〜す💚💚💚  
回答 4 29
ファラウラ | 05/10 | その他
厚揚げに必須！味付ねぎしょうが 厚揚げをこんがり焼いてだし醤油を少し 「仕上げのための味付　ねぎ　しょうが」 サイコーで〜す💚💚💚  
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ファラウラ | 05/10 | その他
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☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「ジンジャー&ターメリック」を入れるのにハマってます✨少し前までは「クローブ」だったのに笑😆 貯まってたルーティン 【ターメリックとかとか　】 ジンジャーで温活🫚♪体温+1℃目指してます 　　　　　セレクトです💫 【クローブ+ヒハツ】は常にお勧めしたい味
回答 3 33
えすた💫 | 05/08 | スパイス＆ハーブ
☀️ 🍅最近、朝のトマトジュースに「ジンジャー&ターメリック」を入れるのにハマってます✨少し前までは「クローブ」だったのに笑😆 貯まってたルーティン 【ターメリックとかとか　】 ジンジャーで温活🫚♪体温+1℃目指してます 　　　　　セレクトです💫 【クローブ+ヒハツ】は常にお勧めしたい味
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えすた💫 | 05/08 | スパイス＆ハーブ
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業務用のスライスジンジャーを重宝して使っています。でも原産国が中国なんですよね できれば国内産にならないでしょうか？ 紹介したいスパイスに出てる画像は〈スライスしてドライになってる生姜〉ですが、袋の半分くらいは私の写真のようにかなり細かいです。それは全く問題ありません、煮込んだら一緒に食べれるくらい
回答 5 17
yuki | 05/05 | あったらいいな（リクエスト）
業務用のスライスジンジャーを重宝して使っています。でも原産国が中国なんですよね できれば国内産にならないでしょうか？ 紹介したいスパイスに出てる画像は〈スライスしてドライになってる生姜〉ですが、袋の半分くらいは私の写真のようにかなり細かいです。それは全く問題ありません、煮込んだら一緒に食べれるくらい
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yuki | 05/05 | あったらいいな（リクエスト）
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アサリの酒蒸し

「にんにくチューブ」「しょうがチューブ」を使って刻む手間不要でサッと作りました めっちゃ美味しいアウトドアにも楽ちんで良さげです╰(*´︶`*)╯♡
回答 6 30
えすた💫 | 2025/04/19 | スパイス＆ハーブ
アサリの酒蒸し 「にんにくチューブ」「しょうがチューブ」を使って刻む手間不要でサッと作りました めっちゃ美味しいアウトドアにも楽ちんで良さげです╰(*´︶`*)╯♡
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えすた💫 | 2025/04/19 | スパイス＆ハーブ
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牛肉とえのきの巾着煮

牛肉とえのき入りを油揚げに詰めて甘辛煮‼️【牛肉とえのきの巾着煮】 👩🏻‍🌾材料(2人分)○水　200㎖○和風だしの素　小さじ1○料理酒　大さじ3○しょうゆ　大さじ2○エスビーおろし生しょうが　小さじ1○みりん　大さじ2○きび砂糖　小さじ1＊寿司揚げ(味なし)　8枚＊牛薄切り肉　220g(
回答 11 40
ゆみちー | 2025/04/17 | スパイス＆ハーブ
牛肉とえのきの巾着煮 牛肉とえのき入りを油揚げに詰めて甘辛煮‼️【牛肉とえのきの巾着煮】 👩🏻‍🌾材料(2人分)○水　200㎖○和風だしの素　小さじ1○料理酒　大さじ3○しょうゆ　大さじ2○エスビーおろし生しょうが　小さじ1○みりん　大さじ2○きび砂糖　小さじ1＊寿司揚げ(味なし)　8枚＊牛薄切り肉　220g(
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ゆみちー | 2025/04/17 | スパイス＆ハーブ
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桜エビとシラスのどんぶり

雨の中出掛けテンション低めでしたが道の駅富士川？でさくら海老と生シラス丼でを見つけてからはテンション上がりますました。春しか食べられない生シラスとサクラエビ生姜とワサビでそれぞれ美味しく頂きました。
回答 4 26
tuneちゃん | 2025/04/13 | 今日のごはん
桜エビとシラスのどんぶり 雨の中出掛けテンション低めでしたが道の駅富士川？でさくら海老と生シラス丼でを見つけてからはテンション上がりますました。春しか食べられない生シラスとサクラエビ生姜とワサビでそれぞれ美味しく頂きました。
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tuneちゃん | 2025/04/13 | 今日のごはん
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蒸籠蒸し

母からもらった蒸篭で生姜の佃煮と一緒にいただきました
回答 2 28
ゆうき | 2025/04/09 | 今日のごはん
蒸籠蒸し 母からもらった蒸篭で生姜の佃煮と一緒にいただきました
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ゆうき | 2025/04/09 | 今日のごはん
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誕生日プレゼントのポイント使って注文してた商品届きました！ ·オートミールごはん ·炒め香味野菜 ·スライスジンジャー　は、お気に入りでございます。他に初めてのものもいろいろ、楽しみです。使ったら報告しますね😄
回答 18 29
yuki | 2025/04/07 | エスビー食品の商品
誕生日プレゼントのポイント使って注文してた商品届きました！ ·オートミールごはん ·炒め香味野菜 ·スライスジンジャー　は、お気に入りでございます。他に初めてのものもいろいろ、楽しみです。使ったら報告しますね😄
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yuki | 2025/04/07 | エスビー食品の商品
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鶏そぼろ弁当🍙

多めに作っておいた鶏そぼろを詰める楽ちん弁当🍙山椒の葉も良い香りです🌿
回答 6 25
綿菓子 | 2025/04/07
鶏そぼろ弁当🍙 多めに作っておいた鶏そぼろを詰める楽ちん弁当🍙山椒の葉も良い香りです🌿
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綿菓子 | 2025/04/07
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