焼きそばにチョイ足し まだまだ初心者で、焼きそばに油で炒めたクミンとターメリックを隠しスパイス程度に加えてみました〜。少しでも健康効果あるのかなぁ？？？　

春人参のクミンサラダ 春人参とクミンを合わせて春らしいサラダにしました🥗人参はオリーブオイルとクミンで炒め新玉葱はみじん切りであらかじめお酢で酸味をプラスモッツァレラチーズとトマトを合わせて出来上がり

チリコンカン 我が家のチリコンカンは、ホールトマト🍅を使い、ブラックペッパーたっぷりで😋カレーパウダー、ローレル、そしてスティックスパイス集合( ´∀`)次の日のランチはドリアに🍽️これがまた嬉しかったりします☆スパイスの力で身体の中からパワーアップ✊

春の土筆 つくしんぼを積んで、さっと茹でて酢の物にしてみましたすぐ色がくすむので、酢を入れると少し鮮やかさが保ちますめんつゆとクミンを混ぜました

エスニック焼きそば 昨日テレビで『焼きそばの世界』をやってて食べたくなりそれっぽいのを作ってみました。市販の3食やきそば、添付の粉末ソースに加えてクミン、ガーリック、ケチャップ少々。なかなか美味しくできました。

ビリヤニ ずっと気になっていたビリヤニ。去年、友だちが、テイクアウトしてビリヤニを食べた話を聞いて、初めて、ビリヤニを知りました。なかなか食べる機会がなく、カレー専門店に行って、ビリヤニがオススメされていてもカレーとナンを食べる方を選んでいた私。こちらのコミュニティサイトで、作られた方がいらして、私も作りたい

ニンジンとネギ坊主をスパイスで炒めました ニンジンと庭先で収穫したネギ坊主のつぼみをスパイスで炒めました。ニンジンはレンジで温めて。フライパンに油とクミンを炒めてから、ニンジンとネギ坊主のつぼみを合わせ炒め。ターメリックとオールスパイスを追加して、出来上がり。カレー風味のニンジンとネギ坊主のつぼみです。この時期は、ネギ坊主のつぼみを摘み取り

たけのこご飯にクミンシード たけのこご飯にスティックスパイス・クミンシードを使いました。炊くときと炊いてからも入れましたが、今までのたけのこご飯とは違う新しいものになりました。

タンドリー風味のチキン炊き込みご飯🐥 鶏手羽元をクミンシード&パウダー、ガラムマサラ、ターメリック、ガーリック、チリパウダー、マジックソルト、ヨーグルトでひと晩漬け込んで、ご飯と一緒に炊き込んでみた✨

スパイス香るスープカレー 油をひいたフランスパンにタマネギ1玉、ニンニク1片を入れて炒め、タマネギがしんなりしたら、豚バラとミニトマト3個、スパイス（クミン、チリペッパー、パプリカ、ターメリック、コリアンダー、ガラムマサラ）を入れて軽く炒めます。水を700mlとブイヨン、塩、バジルを入れて更に煮込めば完成。スパイスの香りが心