トークルーム

2026/04/27 18:54

引き出しの奥から発掘!手作りカレーキット!だいぶ賞味期限切れですが気にしない。真空パックだし、香りはとんでない。

さすがS&B!しかもリーダー監修。香りがいいー!今や、売ってなさそうですが、美味しかったです。

クロックヒンでクラッシュする以外は大人しくレシピに沿って作りました。クミンもテンパリングしてジュッ!てしました。

家で育てたパクチーをちょいトッピング。

やっぱりチキンカレーは王道だよ。まいう。


クミン
カレーを思わせる、エスニックな芳香を持ったスパイスです。ホールの場合は、調理の初めに油で香りを引き出してから炒めものやカレーを作る「スタータースパイス」として使うのがおすすめです。世界各国で、肉や野菜料理、煮物、炒め物、パン、チーズなどに幅広く用いられます。
10件のコメント (新着順)
たか125
2026/04/30 06:42

すごく美味しそう。
賞味期限切れでも美味しくいただけたんですね。

ざくちゃん
2026/04/29 05:22

ミヤオ58さん!初めましてよろしくお願いします😄
美味しそうな🍛に変身しましたね🎵
おしゃれな盛り付けでステキです💕


ミヤオ58
2026/04/29 05:54

コメントありがとうございます。盛り付け考えるのが面白いです!😊

勝どき太郎
2026/04/28 19:16

ミヤオ58さん
盛り付けも・・・素敵です!! じっくりと拝見しています。
料理が好きなこと記載文で良く判ります。(サラ~と書いていますね。)

「チキンカレー」 言われてみ見れば 正解ですね!!
これからも ご紹介 お願いします。 (^_-)-☆ 


ミヤオ58
2026/04/29 05:56

こちらこそよろしくお願いします。
スパイス料理を探究してます!沼ってます。😅

まりん
2026/04/28 13:30

賞味期限切れとは おもえない🤣くらい おいしそうな🍛カレー
盛り付けも とてもオシャレですね✨👏
添えた🍋レモンがいい👍🏻


ミヤオ58
2026/04/29 06:00

ありがとうございます!!
スパイスって実は何年も大丈夫だったりします。
レモンの酸味はカレーの美味しさを引き立てるほぼマストアイテムの一つです😆

まりん
2026/04/29 08:02

スパイスさんって長生きなんですね✨

なるほど🤔
🍋は カレーの美味しさを引き出す マストアイテム…( ..)φメモメモ

教えていただきありがとうございます💕

あ、ご挨拶もせずに もうしわけございません😭
まりんと申します
スパイスのこと このコミュニティのこと
 まだまだしらない者ですが
よろしくおねがいいたします🤗

てぃーわい
2026/04/28 08:27

お宝、ですね。

ななこ
2026/04/28 06:23

すごい!美味しそうですね✨✨✨


ミヤオ58
2026/04/29 06:02

ありがとうございます!!

しずく
2026/04/27 23:48

美味しそう〜💛
盛り付けも素敵ですね✨️

やさいちゃん
2026/04/27 22:19

とても美味しそうです✨️

mika
2026/04/27 19:25

お店のカレーのようにおいしそう😍


ミヤオ58
2026/04/27 19:29

ありがとうございます!

枝豆ピースケ
2026/04/27 19:12

こんなんあるんですね。知らんかった〜。


ミヤオ58
2026/04/27 19:28

今、売ってないみたいですが、中身は普通に売ってます😊